Hướng dẫn bạn làm BÁNH BÒ BÔNG bằng cơm nguội mà mềm xốp quá ngon! Dùng cơm nguội làm bánh bò bông quá ngon
Cách làm BÁNH BÒ BÔNG mềm xốp chỉ bằng cơm nguội!



Bánh bò bông

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh bò bông:

- Cơm: 60gr (để qua đêm)

- Nước: 125ml

- Bột gạo: 75gr

- Bột mì: 25gr

- Men làm bánh mì: 2,5gr

- Dừa khô: 20gr

- Đường: 70gr



Bánh bò bông

Dừa khô + nước bắt lên bếp nấu lấy nước cốt dừa.
Cho cơm, nước cốt dừa đã nấu, đường vào máy xay sinh tố xay nhuyễn (B).


Bánh bò bông

Bột mì, men và phần B dùng phới trộn thật đều sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc lại để bột nghỉ 1 tiếng, sau đó lấy bột ra chia vào từng chén nhỏ.




Múc hỗn hợp cho vào khuôn và đặt lên vỉ hấp.


Bánh bò bông

Hấp bánh trong vòng 10-15 phút tuỳ vào khuôn to hay nhỏ là bánh chín.


Bánh bò bông

Bánh bò bông nguội khi ăn rắc tí mè trắng và dừa nạo có thể ăn kèm chung với nước cốt dừa tùy vào khẩu vị của bạn.


Nếu nhà bạn còn dư cơm nguội của buổi tối trước hãy sử dụng cơm nguội để làm món bánh bò bông vừa giải quyết được cơm nguội vừa có thêm một món bánh cho gia đình thưởng thức. Với cách làm bánh bò dùng cơm nguội để thay men rượu bánh sau khi hấp sẽ xốp, mềm không có mùi hắc của rượu sẽ là món ngon dành cho con trẻ.

Bánh bò bông

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng món hấp món ăn dân dã món ăn việt nam món ăn vặt

lam dui ga cuon nam món canh suon chay toi mi goi sot ca hăn heo nấm rừng lá quế sà n thịt vịt om bia ca kho mang thom ngon nấm đùi gà xào mề gà bun cuon nộm củ cải chua ngọt nem tai trộn thính Cách Làm Bánh Mien nam Búp bê cach che bien mien luon bong cach nau nuoc sam bột chiên khoai cach lam com nam rong bien sườn nướng tỏi cuốn chả giò khoai môn ro chè sữa đậu đỏ pudding Suon nuong lôi Indonesia thịt nạc nhồi nấm bo kho ngon nhu ngoai hang Những món ăn ấm lòng ngày lạnh xôi nếp thịt gà tôm viên mè chiên giòn xÃ Æ cách làm xôi ngon cach lam gung ca thu kho to giai khat ngay he khoai tây lắc phô mai Goi mang salad bắp cải chay trứng gà chiên mặn bánh phu thê cach lam salad cacsh làm trà sữa thái che thai gà xà rim sữa Sườn cốt lết rim sữa trà xanh mì ý xúc xích món ăn kiểu Thái Som tam gỏi đu đủ cach lam kho bo den ca keo kho cừu bún sườn non cách làm rau câu rong biển mát lạnh những món lẩu ngon Tự nấu lẩu cua cách nấu súp Súp hải sản cho ngày sườn nướng sa tế Sườn nướng chao Tuyết Nguyễn Hoành thánh thịt heo chim ngoi ham hat sen canh chua bông sung SÃƒÆ Bò khô bà nh su beef đậu trắng trà gừng mật ong Buffet canh hầm bổ dưỡng nem chua nướng cuốn đậu ván đà điểu thuốc giảm đau nhà bếp gừng đinh Ca chung Ấm bụng ngày đông với món ăn Thái Gà chay banh Pretzel vit quay lang son Đà Nẵng giải xây trững Món ngon gia đình gối đa năng Cá lóc nướng món ngon ruộng đồng Nam rang me mi y banh con duong thit heo cà chua xào thịt heo rừng chÃƒÆ khoai Tự tay làm snack khoai tây giòn thơm ngất canh rau ma list chẠcanh ham bùn cach lam kem bo don gian nhat rau câu trà xanh trộn trái cây banh giay ngon cốt cach lam com nam ruoc tết đoan ngọ nấu cháo lươn banh mit ngon là banh kem giang sinh đậu phụ chiên trứng Protein vịt sốt cam Thúy Hạnh hướng dẫn kẹp bánh mì cach nau che ngon sup ca chua kim chi làm mứt lam rau cau cam cach lam banh muffin luon nong la lot cách chiên khoai ngon vàng giòn ức gà xào cấm kỵ tôm viên rán giòn