Hãy chia sẻ lên Facebook

Bánh bí ngòi

Bánh chín vàng ruộm, thơm phức mùi trứng quyện với pho mát, ngòn ngọt vị hành tây và các loại rau củ. Rất thích hợp để dụ không chỉ trẻ con mà cả…người lớn
Bánh bí ngòi

Nguyên liệu cần có:

  • 250 gram bí ngòi
  • ½ (một phần hai) củ hành tây băm thật nhỏ
  • ½ (một phần hai) quả ớt chuông màu đỏ bào sợi
  • 1 quả trứng gà
  • 1 muỗng pho-mát
  • 100 gram bột mỳ
  • Dầu ô-liu hoặc bơ
  • Xì dầu, ớt (làm nước chấm)
  • Muối, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
banh-bi-ngoi

Bánh bí ngòi
  • Đánh tan trứng, trộn trứng với bột mỳ, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối, tiêu. Hỗn hợp bột cần sánh nhưng không quá đặc.
  • Bí ngòi bào sợi nhỏ.
  • Trộn hỗn hợp bột trứng với bí ngòi, hành tây, ớt và pho-mát. Nếu sợi rau củ dài thì cắt thành khúc nhỏ trước khi trộn với bột nhé.
  • Làm nóng chảo chống dính, để lửa vừa, cho dầu -ô-liu hoặc bơ vào chảo (cho vừa đủ láng chảo). Múc từng muỗng nhỏ hỗn hợp bột rau đổ vào chảo, dàn cho đều. Đợi mặt dưới bánh chín vàng thì lật bánh, rán nốt mặt còn lại.
  • Gắp ra giấy thấm dầu.
  • Dùng nóng với nước chấm xì dầu, cắt thêm vài lát ớt cay cay nữa.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh bi ngoi ngon banh chien bi ngoi mon banh ngon

bắt mắt thit nai tron mon dua mật mía công năng thit luoc tron la chanh Bún chả giò giò lụa xào rau củ chocolate crinkles thit luoc cuon mam cham tom chua dua xao thit thit nac vai bồng thit luoc ngam nuoc mam thịt nấu đông kem chuối ốc quế cupcake mề gà om thit luoc cuon banh trang mùa lạnh thit lon xao nam ngon mam ruoc chung ngon mocktail hương táo thit kho trung ngon nướng bánh mì với bơ đường cach nấu cháo cua đồng thit kho trung don gian mam ca loc táo thit kho tieu ngon công thức bánh khoai lang vai dau mua thit kho thom che xoi nuoc khoai tay loc xoay thit kho tau ngon bắp cải tím thit kho tau cu cai cách muối củ kiệu mè tẩm cánh gà ruột heo xào cải chua thit kho tau chay làm bánh đúc bánh phồng lên huong dan nâu an hanh tay muoi can sốt chấm sa lát thit kho tau thom ngon sinh tố hoa quả chè sen đường phèn nom bo thit kho tau chay ngon lam ga ta quay gion bẠbí quyết chè thạch bắp spaghetti cÃƒÆ chua thit kho tau dua gia thạch bưởi đào bi ham hat sen ngon nước dừa banh MI thit kho sot chua ngot lÃƒÆ chanh thit kho tau aux thit kho ngon thit kho nuoc dua trộn dưa leo cach lam soup chay làm bánh sừng bò thit kho nam burger mi goi ngon thit kho quet bơ hạt bơ sức khỏe thit kho sa trứng ốp lết cách làm mắm kho quẹt thịt heo xào nước trà vải thit kho mang trung cut dưa chuột xào thịt bò thit kho mam ruoc mut du du deo vi chanh day thánh thit kho khoai tay ký xoi hap la sen thit kho kho cach lam ga khong loi thoat thit kho hot vit lau hot vit lon mon ca keo thit kho dua dê bánh khoai lang nhân dâu cá mặn làm món gì ngon nấu cháo thit kho dua ngon Cá ù cách phân biệt nước mắm thật giả thit kho cu cai củ sen thit kho cu cai ngon Caichua sườn sốt cay kiểu Hàn thit kho cá Basa cheesecake hoa quả thit khi trung cut ngon Bánh tráng thịt heo ngon tê lưỡi phố thit khi dua don gian thit hun khoi ngon banh trai vai ngon au thit heo xao su su súp lơ xanh đậu phụ om mọc cach lam nuoc thit heo xao ot cha lua chay