Cây sứ được trồng trong vườn nhà thường là để lấy bóng mát và cho hoa đẹp. Ngoài ra, loài cây này còn có công dụng chữa bệnh.

	Bài thuốc từ cây sứ | Ẩm thực - Sức khỏe

Điều cần lưu ý là dùng bài thuốc từ cây sứ phải có sự hướng dẫn của nhà chuyên môn.

Nhiều công dụng

Theo lương y Vũ Quốc Trung, cây hoa sứ còn có tên là cây đại, miễn chi, kê đảm tử... Hoa sứ thuộc họ trúc đào. Trong y học cổ truyền, các bộ phận của cây hoa sứ đều có thể dùng làm thuốc chữa bệnh - từ vỏ của thân cây, vỏ của rễ, hoa, nụ hoa, lá tươi và nhựa cây.

Bài thuốc từ cây sứ

Hoa sứ trắng có tâm điểm vàng và lá sứ tươi, có thể dùng trong bài thuốc trị bệnh - Ảnh: Minh Khôi

Bộ phận được sử dụng nhiều nhất trong các bài thuốc là hoa sứ. Toàn cây hoa sứ có chứa chất kháng sinh thực vật là fulvo plumierin, có tác dụng ức chế sự tăng sinh và phát triển của một số vi khuẩn mycobacterium tuberculosis. Còn các bộ phận khác của cây này có những công dụng khác nhau, chẳng hạn như trong vỏ thân cây có glucozit là agoniadin và một chất đắng là plumierit; vỏ thân và rễ hơi có độc, vị đắng, tính mát, được dân gian sử dụng để làm thuốc tẩy xổ (dùng 8 - 15 gr), nhuận tràng (dùng 3 - 5 gr), chữa táo bón...

Người suy nhược, già yếu, phụ nữ có thai, người bị tiêu chảy không nên dùng vỏ thân, vỏ rễ, mủ cây sứ - do tác dụng tẩy xổ mạnh và hơi độc. Dân gian thường dùng lá cây sứ chữa bong gân, sai khớp, mụn nhọt. Nhựa cây cũng dùng để tẩy xổ, nhưng liều thấp hơn nhiều so với vỏ thân.

Còn hoa thì có công dụng tiêu đờm, trừ ho, hạ áp. Trong dân gian thường sử dụng hoa sứ phơi khô để làm thuốc chữa ho, kiết lỵ... Hoa khô có tác dụng mạnh hơn hoa tươi. Nên thu hái hoa khi vừa nở hết, phơi (hay sấy) khô để dành dùng dần. Vào những năm 1960, trong nước cũng từng có công trình nghiên cứu chỉ ra hoa sứ có tác dụng hạ huyết áp.

Bài thuốc ứng dụng thực tế

Theo lương y Vũ Quốc Trung, hoa sứ có nhiều loài (khoảng 40 loài) và có nhiều màu từ trắng, vàng, hồng đỏ. Và chỉ có loài hoa cánh trắng, điểm vàng mới có tác dụng làm thuốc. Dưới đây là một số bài thuốc hay có dùng đến loài hoa sứ:

- Nếu bị ho do thời tiết thì dùng 12 gr hoa sứ khô (dùng loại hoa cánh trắng, tâm điểm vàng), sắc lấy nước, uống thay trà trong ngày.

- Với người có huyết áp cao, hằng ngày sử dụng từ 12 - 20 gr hoa sứ (đã phơi khô), đem sắc lấy nước uống thay trà trong ngày.

- Nếu bị bong gân thì dùng một ít lá sứ tươi rửa thật sạch, giã nhuyễn, trộn với một ít muối ăn đắp lên chỗ bị sưng, bong. Và dùng một ít lá tươi hơ trên lửa cho héo và đắp phía bên ngoài, sau đó lấy băng để băng giữ lại. Ngày đắp vài lần như vậy, làm trong vài ngày.

- Nếu bị mụn nhọt thì dùng lá sứ tươi giã nhuyễn đắp lên.

- Đau ở chân răng có sưng, thì dùng bộ phận vỏ của rễ sứ đem ngâm rượu (vài ngày), lấy rượu này ngậm (không được nuốt) rất hay.

Hiện nay có một số người thường đi nhặt hoa sứ khô, có thể là đem bán vì ở Đài Loan, Hồng Kông người ta kết hợp hoa sứ với một số loài hoa khác để làm bài thuốc hỗ trợ điều trị bệnh cao huyết áp.

Khánh Vy


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bài thuốc, cây sứ, huyết áp, ho

khuon lam banh flan cach lam hoanh thanh chien gion cach nau bun moc doc mung salad gà cà chua dau van bánh trứng trứng công thức mì ý sốt cà chua thịt bò nước ép cà rốt gừng am thuc thai lan ăn ngon em đẹp cach lam xoi ca ro gà nấu khoai tây cap thit bo xao chua ngot chao suon non Ngá cửa sổ thit nuong ca kho tra xanh cách nấu súp rau củ com tron thap cam soda dưa hấu Ham chan gio Trường thịt sốt cà chua nước ép dừa dứa cach nau bo ham rau cu Salad gà phi lê chiên dừa nạo canh muop nau thit thom lạp xưởng chiên trứng cach lam suon om cu sen CHAY cach làm vịt nấu chao tiramisu qua đao mứt dừa màu xanh siro dâu tây nom hoa chuoi goi ca tam day nấu an tuộc tự làm tương cà Gà hầm sã canh măng nấu móng giò lợn goi du du tom kho Món cu cai do món gỏi thịt bò làm hoa cac mon an sang Chi碍n xíu mại sốt me bún tươi trộn tôm canh khoai sọ nấu tôm hàu biển thú cưng Ga om toi Dân trà chanh mê tít nước lựu ép cóc kho thit heo quay hẠt sen mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng ca kho tuong hot bún dọc mùng canh khoai mỡ tím chiên mắm xôi lá dứa Mon che ngon bún mấm cách làm thạch trứng mì vịt tiềm công thức cơm nắm hình chú cừu mojito tự chế đồ đạc pa tê mấm Cún Khang Nộm thịt ba chỉ bò lúc lắc công thức cơm rang nhồi hoa bí chức s ² salad trứng chiên nuong nướng cupcake chocolate bò xào tỏi tây nấm đông cô nhồi thịt chiên giòn Jambon cá kho mỡ hành lau hai san thai lan thịt bò xào tép rang cách làm Nga cật canh ga cho me bau cupcake sữa chua hương chanh ga rang la gung tà m ga ram xôi vò salat bò SODA chó Hạt sen bánh cuộn chiên thịt heo tẩm côm gà chien dau lung chiên mực một nắng lam chan gio gia cay banh pho mai xoan ngon nem chiên bí quyết kho cá ngon thực phẩm răng trắng canh thịt bò nấu nấm bánh bao khoai lang tím mi y xao ngu sac ngon bánh trái cây nộm miến bánh mì trứng sữa tươi thòm gà goi Dưa Hoà sông