Cách làm gà nấu lạc rang

– Thịt gà sơ chế sạch rồi thái miếng vừa ăn.

– Ướp thịt gà cùng với chút muối, bột năng hoặc bột bắp hòa nước vào trộn thật đều rồi để riêng.

– Đường, giấm, xì dầu, rượu gia vị, bột năng hoặc bột bắp hòa nước, muối, canh thịt ta cho toàn bộ vào âu, trộn thật đều thành hỗn hợp đồng nhất.

– Ớt Đà Lạt rửa thật sạch, xắt nhỏ.

– Làm nóng dầu thì cho gà vào xào sơ.

– Cho tiếp ớt Đà Lạt vào chảo, đảo đều.

– Xào đến khi có hương thơm thì chế hỗn hợp nữa đã trộn vào.

– Cuối cùng ta rắc hành hoa cùng lạc, trộn thật đều rồi tắt lửa.

– Bày món ăn ra và thưởng thức.

Gà nấu lạc rang là món ăn giản dị nhưng nhiều dưỡng chất, vị ngọt thịt gà rất thanh lại thêm lạc rang bùi bùi, ngậy ngậy ăn quá ngon luôn nha.