Học nấu ăn ngon cách làm Thịt cuộn rau sốt me vừa no bụng lại vừa dễ ăn, là món ngon mỗi ngày bắt mắt và bổ sung đầy đủ chất xơ và chất đạm
Thịt cuộn rau sốt me - Sổ tay nấu ăn|Món ngon mỗi ngày|Học nấu ăn ngon

Học nấu ăn ngon cách làm Thịt cuộn rau sốt me.

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ - 200g
  • Cà rốt - 1 củ
  • Dưa chuột - 1 quả
  • Me khô cô đặc -
  • Đường, nước mắm, ớt, hành lá -
  • Rau quế -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Học nấu ăn ngon dưa leo, cà rốt thái sợi. Me đổ ra bát, thêm vào ít nước sôi, nghiền cho me tan. Lấy nước cốt me, bỏ hạt.

Thịt cuộn rau sốt me 1

Bước thứ hai(2): Thịt ba chỉ rửa thật sạch với nước muối pha loãng. Đổ thịt vào nồi nước lạnh, nấu sôi, rồi tắt lửa, đổ hết nước đi rửa thật sạch thịt rồi cho nước mới vào, thêm chút muối và đun tầm 8 phút, tùy theo miếng thịt dày hay mỏng. tắt lửa, đậy kín nắp nồi để thịt cuộn rau sốt me chín thêm.

Thịt cuộn rau sốt me 2

Bước thứ ba(3):  Đổ nước cốt me vào nồi nhỏ, nấu sôi, thêm ít ớt bột, hành lá xắt nhỏ. Nêm vào nồi khoảng một thìa nhỏ nước mắm, một thìa nhỏ đường, nấu sôi đến khi hỗn hợp nước cốt me sánh đặc, bạn nếm nêm lại tùy theo khẩu vị, nêm hơi ngọt ngọt, chua chua là vừa ăn.

Thịt cuộn rau sốt me 3

Bước thứ tư(4): Đợi thịt nguội, vớt ra đĩa, thái lát mỏng hay dày theo chiều dọc để dễ cuốn. Để miếng thịt ba chỉ ra đĩa, bên trên xếp vài cọng dưa leo, cà rốt, rau quế, cuộn tròn lại. Bạn có thể dùng tăm để ghim cố định món ngon mỗi ngày.

Thịt cuộn rau sốt me 4

Đổ nước cốt me đã nấu ra dĩa, bên trên xếp vào lát thịt đã cuộn rau. Chấm kèm với nước cốt me. Có thể dùng làm món khai vị khi nhà có khách cũng hay và đẹp mắt.

Nguồn: Ngôi sao


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Việt Nam

lá mắc mật sot teriyaki Có nên nằm ngủ trên bếp gà hấp gia vị ba chỉ kho tiêu Người chè đậu phộng củ sắn bánh phở thịt bò tôm chiên sốt chanh leo cơm chiên trứng gà cach làm bánh cha hai san rau cu cơm rang trứng phở cuốn tôm tươi Phạm Bằng Giảm cân hiệu quả nhờ ăn sáng Khoai tây lắc pho mai bánh mì hấp thịt sinh to ba mau ngon oc hap cá chép om lam dua cai Món ngay tet miến hải sản bánh mì hokkaido siro man bánh bông lan dâu tằm Cá lóc hấp su hao kem sữa đỗ xanh Canh chua nấu tép cach muoi dua hanh cốc tai trứng sữa cac món gà nấu đông giáng sinh Và canh trái vải bao ngư nâu chao ca ngu uop ngu vi huong hướng dẫn làm món gá nướng cach lam khoai lang chien gion banh ca ro Món nom Lò25" href="/index.php?q= nem lÃƒÆ sung"> nem lÃƒÆ sung tom dong lanh ngon cóc ngâm muối ớt cá linh chiên giòn cách bó hoa xa lach khoai tay kieu duc dau hu chien kho chua ngot chẠgà cá kho cay do uong rau mà nom ga món điểm tâm ở Sài Gòn bánh dâu đu che trai cay sua tuoi tự làm bánh sữa ớt ngọt Nhận diện rau củ Trung Quốc cà ngá lam mam loc chan gio ham hat sen má ³ ngon bùi mon an vat nhin la them thai nướng rau củ cá bể kho thơm trà xanh ga vien nuong Mạng xã hội cách làm mận lắc Cua Biển đậu phụ sốt chua cay ga tam bot chien gion bánh quy sữa cả cánh gà chiên giòn chuoi xay món rán lạc bọc bột sô cô la cách làm chè sikhye thói quen chuôi công thức bánh mật món ăn phong hàn phong nhiệt dưa muối banh cupcake chocolate dua mon an viet đậu tương トO Trニーa công thức nấu ăn sốt ăn pizza nấu cơm gà lẩu nấm bắc Nhà băng cháo gà nấu nhân sâm cach nau mon ga Cách làm Bún chả giò mien nam bento trái tim táo giá treo đồ trang sức Thit kho tieu Món Cháo mực trộn rau củ thịt heo xào sơ mít cải muối chua cÃƒÆ chien trứng hấp cạch canh nghêu nấu cải xào nghêu dau do