Thay vì món tôm luộc thông thường sẽ ngon hơn khi thêm chút hoa hồi, quế, hạt tiêu. Cùng xem bí quyết cho món tôm luộc này nhé!
Công thức cho món tôm luộc quế, hoa hồi ngon mê ly

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi - 250g
  • Nước luộc - 1 nhánh hành lá; 5 gram muối; 15 gram hạt tiêu sọ; 4-6 bông hoa hồi; 2 mảnh quế, 30ml rượu nấu ăn; 2 lít nước

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cho nước và các nguyên liệu làm nước luộc tôm vào nồi. Đun sôi cho đến khi muối tan sau đó hạ lửa, đun liu riu trong 15 phút.

cong-thuc-cho-mon-tom-luoc-que-hoa-hoi-ngon-me-ly-buoc-1

Bước thứ hai(2): Tôm rửa thật sạch.

- Khi nước luộc tôm đã được, múc một nửa lượng nước ra bát, thêm đá vào bát nước luộc này để làm nước ngâm tôm.

- Cho tôm vào chỗ nồi nước còn lại, luộc cho đến khi vỏ tôm có màu hồng, con tôm co lại.

- Sau đó, vớt tôm ra, ngâm tôm vào trong bát nước luộc lúc trước.

cong-thuc-cho-mon-tom-luoc-que-hoa-hoi-ngon-me-ly-buoc-2

Ngâm như vậy trong khoảng 10-15 phút rồi vớt tôm luộc ra, thưởng thức. Món tôm luộc quế, hoa hồi này bạn có thể chấm với muối tiêu chanh hoặc tương ớt nhé!

cong-thuc-cho-mon-tom-luoc-que-hoa-hoi-ngon-me-ly-ket-qua

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món tôm luộc quế, hoa hồi!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Việt Nam

muffin chocolate kem bơ chuối cách làm canh ngao nấu sấu thịt bằm há cảo nhân tôm cach lam canh ga rim nam luon chien gion chà y cách nấu cháo nấm rơm trân châu Món ngon dễ làm cách hãm tiết canh vịt ngon GIA mon nuong ngon Miến xào tôm thịt nạc Cá bống đục kho rau răm bún ngao Nấu bún riêu ga nuong muoi cac mon nương xôi dứa Cách ngâm chanh mật ong trị ho tuong ca chua cach nau che bi Canh khoai sọ nấu sườn non cach lam banh bao hap hanh cơm niêu cãƒæ banh pancake sot tao chuối bọc nếp nướng cach lam thit nuong kieu Nga lam canh ga chien gion ngon sup thit Cách làm bánh bột lọc pancake sot caramel chanh cãch làm sữa chua chanh dây khoai tây chiên chua ngọt úc cach lam khoai lang nuong tieu thit bo cuon nam cach lam mut vo cam phong cách hiện đại ca kho nghệ chàng Cách giữ vitamin C cho rau quả thanh trà the heirs sbs 2013 dau bap xao thit heo cach lam trung chien ngai cuu ẩm thực châu Á banh cuon sau rieng beo ngay hoa quả trộn sốt mayonnaise salad tron dau giam giam can cải thía xóc dầu hào banh khoai tay nhan tom thit kem ngon Chả Đùm cach lam thanh tra ngam duong bắp cải trộn gà Trần Khát Chân bí rợ cuốn xúc xích Làm mứt cach lam banh macaron kieu y sot ngheu ngon bánh cupcake sữa tươi Dầu cách làm sinh tố chè trái vải bắp bò bánh nhân đậu trắng cơm ống tre cach lam kho cu cham kho quet Tra sua tràn chau bánh khoai dừa nướng bánh bông lan nhân lạp xưởng nau lẩu nắm nâu lẩu huyet sot mo hanh nấu canh hẹ chà bánh quy trứng chua ngọt cách làm bánh cuốn sinh to dua hau chanh tuoi cơm nắm kẹp kim chi bánh cà rốt bào sợi cháo nghêu nóng ữa tơi bánh thạch vị cà phê món ăn giáng sinh bánh trái cây tẩm quế rau cu nam linh chi dau phu váng gà ác nấu hạt sen Vừa banh bao khoai lang snack củ hành công thức cá viên sốt cà rau cu xuc xich dut lo ngon rau cà lườn vịt Cá nuong Xoi gác cha lua nộm miến che ba mau Món nước bánh dừa sữa cà ri cà cai ngong xao bo nam trang mát Æ Æ ng tu lam cha ca cach lam muc nhoi xúc xích chiên hình trái tim ThẠbánh phô mai bánh bông lan món Nhật món ăn gì hôm nay ca ngù