Bạn đã bao giờ kết hợp cơm với trái cây chưa, nghe có vẻ lạ nhưng đó sẽ là một sự kết hợp hoàn hảo nếu bạn biết cách chế biến món cơm chiên trái cây đúng cách. Tham khảo cách làm cơm chiên trái cây dưới đây nhé.
Hướng dẫn cách làm cơm chiên trái cây lạ miệng

Bạn đã bao giờ kết hợp cơm với trái cây chưa, nghe có vẻ lạ nhưng đó sẽ là một sự kết hợp hoàn hảo nếu bạn biết cách chế biến món cơm chiên trái cây đúng cách. Tham khảo cách làm cơm chiên trái cây dưới đây nhé.

 

cơm chiên trái cây

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm cơm chiên trái cây cho 3 người ăn:

-    1 bát gạo dẻo

-    200 gram tôm sú

-    3 quả trứng gà

-    ½ (một phần hai) quả thanh long

-    ⅓ (một phần ba) quả dứa

-    1 quả táo

-    1 quả lê

-    50 gram tỏi

-    3 trái ớt sừng

-    1 trái dưa leo

-    50 gram rau mùi

-    Gia vị: muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, nước tương, tương ớt, dầu chiên.

Cách làm cơm chiên trái cây:

Sơ chế nguyên liệu làm cơm chiên trái cây:

-    Cơm nấu chín. Đổ vừa phải nước để cơm khô một chút nhé. Sau đó xới tơi cơm lên để cơm ráo.

-    Tôm: rửa thật sạch, bóc vỏ, rút chỉ đen trên lưng, cắt sạch râu.

-    Giò: thái hạt lựu

-    Trái cây: rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, thái hạt lựu

cơm chiên trái cây hoa quả thái hạt lựu

-    Trứng: đập vào bát, đánh đều với một chút muối

-    ớt: rửa thật sạch, bỏ hạt, thái lát, trộn thật đều với 4 thìa nước tương, 2 muỗng tương ớt.

-    dưa: gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái lát tròn.

-    Rau mùi nhặt gốc, xắt nhỏ

Các bước làm cơm chiên trái cây:

Bước thứ nhất(1): cho tôm vào chảo rang với muối hạt cho đến khi chuyển sang màu đỏ rồi đem ra thái hạt lựu.

Bước thứ hai(2): cho 1 muỗng dầu vào chảo, phi thơm tỏi và 1 muỗng ớt bột.

Cho cơm vào đảo đều tay để cơm không bị cháy và dính chảo, nêm thêm 2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng bột ngọt, đảo cho đến khi hạt cơm săn lại, hơi cháy cạnh một chút.

Bước thứ ba(3): Tiếp tục cho trứng gà vào đảo đều sao cho trứng quyện đều vào hạt cơm, đảo cho đến khi ráo cơm rồi nếm nêm lại gia vị vừa ăn.

 

Bước thứ tư(4): cho tôm, giò rồi đến trái cây vào đảo sơ rồi tắt lửa.

cơm chiên trái cây chiên cơm

Cuối cùng là cho rau mùi, tiêu vào và xúc ra đĩa, trang trí bằng những lát dưa leo đã chuẩn bị sẵn.

Dùng kèm cơm chiên với nước tương và tương ớt trộn ớt.

cơm chiên trái cây 1

Những lưu ý khi làm món cơm chiên trái cây:

-    Khi cho trái cây vào bạn không nên để quá lâu sẽ làm mất dộ tươi giòn của trái cây.

-    Nếu làm cho bé nhà mình ăn thì bạn không nên cho ớt và tiêu vào nhé.

Món cơm chiên trái cây cũng thật giản đơn phải không? Mong các bạn ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt Món chính

Lẩu tôm xào rau muống ngỗng nộm đu đủ tai heo GiÒ liụ Nghệ thanh lọc cà chua đu đủ táo cải thit ga sot chanh chà Šthăn heo chiên làm bánh tart cách làm kem vani khoai tây cuộn tôm ngon cach lam mien tron muc khoai tay lac ngon bánh cay khoai mì món Nam Thiên Trúc Chuối ngào đường bù nước Ấn Độ da hạt bí Bánh khoai mi khoÃƒÆ nau suong jojo canh ga sot hướng dẫn làm kem Món chính Cach lam xỉu Mai sinh tố chuối đu đủ phà cá cach nuong ca duoi ngon nướng bắp mỹ cốm Những ý tưởng Made by Teens độc đáo tac bắp xào bí trà sữa kiểu ấn cach nau canh ca chep bỏng cháo ngao xao nam món ăn hy lạp xúp xào thịt heo thịt gà cuộn nấm cach nau che me dau om sa te cháo hap banh cuon trứng rán ngô pha nước dưa hấu chanh ha cao nhan tom Bánh Trung Thu Ăn gì hôm nay nộm củ đậu giòn tan bánh mì kẹp vó vÃÆ> bảo quản thực phẩm cà kho ngon cách làm xôi bắp vÃƒÆ chiên sườn heo với sả ớt be an bÃƒÆ chay Tỏi món ngon dễ làm banh trang ẩm thực 3 miền Mi tron yêu thương ca ri ga nau ca hoi Để trở thành người phụ nữ thông minh Mẹo chọn rau tươi ngon các loại cach lam sup bi do cơm hộp văn phòng bún nem luoc rau muong ngon nguoi súp hành boa rô khoai tây tinh xoai thai cá bóng Nghêu đùi gà kho banh ga phụ kiện cho phái đẹp mì tôm trộn quả hồng cúc làm hoa giả chè nếp cẩm cách làm bánh mì bơ bò cuốn phô mai Dâu tây cách làm siro dâu tây cach lam o mai mo Nhộng ong rừng món ngon miền sơn cước Phóng viên BBC khen bánh mì Việt Nam ngon Doc mung Đậu tố mon xao thap cam ngon xôi hạt sen trái cây Cún Khang Bánh khoai mỳ nướng GÃ Æ Ăn vặt banh pancake ngon làng sườn xá xíu mật ong Món ngon cho bé Khoai tây trộn thịt chiên cach lam mi xao tom ngô ngọt tôm nấu cà ri làm bánh bèo lam banh bong lan ngò rau ngò rau mùi gia vị giải độc xoài trộn salad Đường ruột sốt cà chua chả giò nhân