Bạn đã bao giờ kết hợp cơm với trái cây chưa, nghe có vẻ lạ nhưng đó sẽ là một sự kết hợp hoàn hảo nếu bạn biết cách chế biến món cơm chiên trái cây đúng cách. Tham khảo cách làm cơm chiên trái cây dưới đây nhé.
Hướng dẫn cách làm cơm chiên trái cây lạ miệng

Bạn đã bao giờ kết hợp cơm với trái cây chưa, nghe có vẻ lạ nhưng đó sẽ là một sự kết hợp hoàn hảo nếu bạn biết cách chế biến món cơm chiên trái cây đúng cách. Tham khảo cách làm cơm chiên trái cây dưới đây nhé.

 

cơm chiên trái cây

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm cơm chiên trái cây cho 3 người ăn:

-    1 bát gạo dẻo

-    200 gram tôm sú

-    3 quả trứng gà

-    ½ (một phần hai) quả thanh long

-    ⅓ (một phần ba) quả dứa

-    1 quả táo

-    1 quả lê

-    50 gram tỏi

-    3 trái ớt sừng

-    1 trái dưa leo

-    50 gram rau mùi

-    Gia vị: muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, nước tương, tương ớt, dầu chiên.

Cách làm cơm chiên trái cây:

Sơ chế nguyên liệu làm cơm chiên trái cây:

-    Cơm nấu chín. Đổ vừa phải nước để cơm khô một chút nhé. Sau đó xới tơi cơm lên để cơm ráo.

-    Tôm: rửa thật sạch, bóc vỏ, rút chỉ đen trên lưng, cắt sạch râu.

-    Giò: thái hạt lựu

-    Trái cây: rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, thái hạt lựu

cơm chiên trái cây hoa quả thái hạt lựu

-    Trứng: đập vào bát, đánh đều với một chút muối

-    ớt: rửa thật sạch, bỏ hạt, thái lát, trộn thật đều với 4 thìa nước tương, 2 muỗng tương ớt.

-    dưa: gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái lát tròn.

-    Rau mùi nhặt gốc, xắt nhỏ

Các bước làm cơm chiên trái cây:

Bước thứ nhất(1): cho tôm vào chảo rang với muối hạt cho đến khi chuyển sang màu đỏ rồi đem ra thái hạt lựu.

Bước thứ hai(2): cho 1 muỗng dầu vào chảo, phi thơm tỏi và 1 muỗng ớt bột.

Cho cơm vào đảo đều tay để cơm không bị cháy và dính chảo, nêm thêm 2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng bột ngọt, đảo cho đến khi hạt cơm săn lại, hơi cháy cạnh một chút.

Bước thứ ba(3): Tiếp tục cho trứng gà vào đảo đều sao cho trứng quyện đều vào hạt cơm, đảo cho đến khi ráo cơm rồi nếm nêm lại gia vị vừa ăn.

 

Bước thứ tư(4): cho tôm, giò rồi đến trái cây vào đảo sơ rồi tắt lửa.

cơm chiên trái cây chiên cơm

Cuối cùng là cho rau mùi, tiêu vào và xúc ra đĩa, trang trí bằng những lát dưa leo đã chuẩn bị sẵn.

Dùng kèm cơm chiên với nước tương và tương ớt trộn ớt.

cơm chiên trái cây 1

Những lưu ý khi làm món cơm chiên trái cây:

-    Khi cho trái cây vào bạn không nên để quá lâu sẽ làm mất dộ tươi giòn của trái cây.

-    Nếu làm cho bé nhà mình ăn thì bạn không nên cho ớt và tiêu vào nhé.

Món cơm chiên trái cây cũng thật giản đơn phải không? Mong các bạn ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt Món chính

soda trai cay tÃÆmnh dưỡng ca keo kho món nướng ngon ga chien bo ngon cá nướng lá dứa KHO cach lam thit cho ăn sao cho gan khỏe muop xao thit bo ngon Một vài câu hỏi thường gặp trong nấu thức uống từ lựu và chanh banh canh ngon banh mi chien khoai tay trưng muoi Giải Nhiệt Măng kho Cach nau che Troi nuoc banh com Gỏi củ hũ dừa món ngon nhiều người crep socola sot viet quat MÓN CHIÊN làm pasta khoai tây cach lam kem bi đo Đồ ăn vặt bò xào bí công thức nước bưởi ép lam goi bao tu cá hú đậu phụ om mọc thịt ba chỉ xào dưa chua xíu mại thịt cÃƒÆ kho banh bo nuong ngon mùa chia tay ấm cá rô đồng Khoai mì phi lê cá cá chiên giòn cá lăn bột nước ép bưởi bo nuong sa công thức sữa chua chuối bưởi Hạnh mũ và túi xách cói cach lam banh khong can lo nuong kim chi già trung vit lon ngon Tự làm trung thu sườn non sốt bánh gạo thit heo bun ga cari ngon banh tra xanh cac mon ăn duơng pho thit kho cocktail thơm sơ ri bo dau phong banh mi goi hấp cá ngon cach lam tom chien toi Nước ép khổ qua Bờ yêu Trái Cay tom nuong toi ngon quÃƒÆ goi bo bop thau ngon Soup rau củ khoai tây bọc phô mai chiên cách làm thịt bò trộn cải xoong Xé ç ª mon che dau xanh nuoc dua Xi dau lê văn tám lam chao sen nam soup cà chua chè na mon an giam can com nam ca ngu ngon goi bo trứng ốp thịt rau thom canh thit bo Sáng tạo hay Cà chiên goi Thai chảy nước miếng sua chu voi mut sim cach nau hoanh thanh ngon gà chiên lam dep vit ap chao sot man ngon lam muc nhoi xoi chien banh hoi la cam tôm càng nương phở gà sấu dầm đường cach lam su hao tron ngon cach nuong ca duoi gnocchi nghêu hấp trứng gà boa meo lam banh com chien Mexico ngon ca ri nam tự làm nước hàng tại nhà trai cay hinh chiec thuyen gio heo khoai khoai lang lão hóa da ung thư nhồi Nấu cá can trứng cút gian món ăn may mắn 17 loại gia vị hương liệu giúp món ăn com ga dut lo ngon Bánh crepe chuối quyến rũ chị em bánh canh hải sản an ngon kheo tay Nhà sinh to trung chien kho ca loc gia cay CÃƒÆ Kho giấm ngâm táo dạ dày hầm thit bo xao khom Xe kéo tiết canh chay canh ca dua chua giảm cân Bí quyết các món lợi sữa cho bà mẹ sau đe món ăn từ thịt dê cá chiên sốt cà chua bap xoi Bánh ran Ca sot chua ngot chấn cha dau thit