Kem Socola có lẽ là loại kem được yêu thích nhất trong vô số những loại kem hấp dẫn hiện nay. Hương vị đậm đà, mát lạnh của món kem này sẽ khiến bạn nhớ mãi cho mà xem. Hãy cùng NauNgon.com tìm hiểu cách làm kem socola giản đơn mà hấp dẫn tại nhà quá ngon sau đây nhé!
Cách làm kem socola giản đơn mà hấp dẫn tại nhà quá ngon

Mùa hè nóng bức, thay vì phải ra ngoài tiệm mua thì các bạn có thể tự làm kem tại nhà với những nguyên liệu giản đơn và dễ mua.

Cách làm kem socola giản đơn mà hấp dẫn tại nhà quá ngon phần 1

Nguyên liệu làm kem socola

  • 3 quả trứng gà
  • 40 gram bơ nhạt, không đường
  • 30 gram đường cát
  • 160 gram socola đen
  • 20ml rượu Rum
  • 250 gram kem tươi whipping cream

Cách làm kem socola

Cách làm kem socola giản đơn mà hấp dẫn tại nhà quá ngon phần 2

Đập trứng vào bát, tách lấy lòng đỏ, sau đó cho đường và bơ vào rồi dùng máy đánh trứng đánh với tốc độ cao đến khi các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

Đổ hỗ hợp trên vào nồi, nấu sôi và khuấy đều. Để kem được ngon thì các bạn nên để lửa nhỏ thôi và khuấy thật đều tay, không được để trứng bị vón cục và đông.

Cách làm kem socola giản đơn mà hấp dẫn tại nhà quá ngon phần 3

Tiếp theo, các bạn cho thêm socola vào hỗn hợp trên, đun tới khi socola tan chảy. Sau đó tắt lửa, bắc ra để nguội.

Khi hỗ hợp đã nguội, các bạn cho rượu và 50 gram kem tươi vào, khuấy đều thành hỗn hợp đồng nhất. Để sang một bên khoảng 5 – 10 phút ở nhiệt độ thường.

Cách làm kem socola giản đơn mà hấp dẫn tại nhà quá ngon phần 4

Trong thời gian đó, dùng máy đánh trứng đánh bông lượng kem tươi còn lại. Đổ từ từ hỗn hợp socola ở trên vào kem tươi đã đánh bông, trộn thật đều. ta được kem lỏng.

Khuấy đều hỗn hợp thêm 1-2 lần nữa rồi đổ hỗn hợp kem vào khuôn hoặc cốc nhỏ.

Cách làm kem socola giản đơn mà hấp dẫn tại nhà quá ngon phần 5

Cho kem vào ngăn đá tủ lạnh đến khi kem đông lại là có thể dùng được. Một ly kem socola mát lạnh trong ngày nóng thì còn gì tuyệt vời hơn. Các bạn có thể rắc thêm bột cacao phía trên viên kem để tăng thêm khẩu vị nhé.

Cách làm kem socola giản đơn mà hấp dẫn tại nhà quá ngon mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thật dễ dàng phải không các bạn? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy trổ tài ẩm thực cho cả nhà thưởng thức nhé. Tin rằng mọi người sẽ phải trầm trồ khen ngợi cho mà xem. Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt

quán trà bánh ngon Hà Nội cÃƒÆ ba sa kho trứng cuộn hấp quán quân minh nhật quán phở sốt vang ngon cua chien gion quán nhậu quán phở quán trà detox ngon Cách lưu trữ thức ăn trong mùa mưa bão Lòng heo quán ngon ở Sài Gòn quán nộm ngon ở Hà Nội Canh cÃƒÆ quán nướng Hồng Koong mon an muc Tra Sua quán kem ngon ở Hà Nội pha mocktail mùa thu quán hải sản đồng giá quán cà phê bao cấp làm sữa chua quán chè ngon ở Hà Nội quán bún chả ngon quán bún chả Hà Nội tổng thống mỹ ăn làm bánh không cần lò nướng quán bún bò Huế quán bún mi thai ngon quán bít tết ngon cách làm bánh táo ngon quán bánh mì quán bánh canh cua ngày rằm quán bánh mì ngon ở hà nội quán bánh canh Ô Chợ Dừa quán bánh đa cua ngon quán ốc rẻ canh cải thảo thịt heo quán ốc ngon quán ốc công thức canh cua nấu bầu quán ốc Đinh Liệt quán bánh đúc ngon ở hà nội quán ăn vỉa hè quán ăn ngon cháo thịt bò cà rốt xúc xích xiên xiên quán ăn ngon ở Hà Nội xoi dau xanh suon nuong ngon quán ăn đình đám ở Sài Gòn mong gio heo hoc cach lam thach quán ăn bình dân Khám phá những món ngon du lịch Bình Ngộ quán quá trình lên men quẠlê quà valentine tôm xào hạt điều hành tây chiên vàng sướng quà vặt quà tặng xinh xắn quà tặng thú vị quà tặng mẹ quà chiều cach lam kem sau rieng 11 thực phẩm tránh để trong ngăn đông công thức trứng bọc thịt chiên giòn quà tặng ý nghĩa ng ² quà noel quà valentine các món bánh cuốn quÃƒÆ noel Com chay chien quà tặng độc đáo quà noel trứng rang me pudding xoai dau tay ngon pudding xoai dau tay rau củ quả sạch ham bơ gơ quýt CÃƒÆ Kho pudding xoai pudding sua chay pudding gao pudding sua caphe ngon pudding dau do ngon pudding dau do Banh bao pudding sua caphe pudding chuoi ngon pudding cà phê món ngon pudding chuoi tiêu chuẩn VietGAP pudding ca phe sua protein plan sắc đẹp plan trà xanh cách làm bánh trôi màu sắc pizza thit bo ngon goi ca gion banh trang nuong pizza pepperonis ngon bò xào nui pizza thit bo bánh phô mai vị cherry pizza tom kem trộn rau củ pizza pepperonis banh da cha la lot pizza mi goi pizza ngon pizza hoa qua cach lam cha oc nuong ngon pizza hai san ngon thực phẩm pizza hai san nước ép tốt cho da pizza ga salad phomat de hanh muoi