Kem Socola có lẽ là loại kem được yêu thích nhất trong vô số những loại kem hấp dẫn hiện nay. Hương vị đậm đà, mát lạnh của món kem này sẽ khiến bạn nhớ mãi cho mà xem. Hãy cùng NauNgon.com tìm hiểu cách làm kem socola giản đơn mà hấp dẫn tại nhà quá ngon sau đây nhé!
Cách làm kem socola giản đơn mà hấp dẫn tại nhà quá ngon

Mùa hè nóng bức, thay vì phải ra ngoài tiệm mua thì các bạn có thể tự làm kem tại nhà với những nguyên liệu giản đơn và dễ mua.

Cách làm kem socola giản đơn mà hấp dẫn tại nhà quá ngon phần 1

Nguyên liệu làm kem socola

  • 3 quả trứng gà
  • 40 gram bơ nhạt, không đường
  • 30 gram đường cát
  • 160 gram socola đen
  • 20ml rượu Rum
  • 250 gram kem tươi whipping cream

Cách làm kem socola

Cách làm kem socola giản đơn mà hấp dẫn tại nhà quá ngon phần 2

Đập trứng vào bát, tách lấy lòng đỏ, sau đó cho đường và bơ vào rồi dùng máy đánh trứng đánh với tốc độ cao đến khi các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

Đổ hỗ hợp trên vào nồi, nấu sôi và khuấy đều. Để kem được ngon thì các bạn nên để lửa nhỏ thôi và khuấy thật đều tay, không được để trứng bị vón cục và đông.

Cách làm kem socola giản đơn mà hấp dẫn tại nhà quá ngon phần 3

Tiếp theo, các bạn cho thêm socola vào hỗn hợp trên, đun tới khi socola tan chảy. Sau đó tắt lửa, bắc ra để nguội.

Khi hỗ hợp đã nguội, các bạn cho rượu và 50 gram kem tươi vào, khuấy đều thành hỗn hợp đồng nhất. Để sang một bên khoảng 5 – 10 phút ở nhiệt độ thường.

Cách làm kem socola giản đơn mà hấp dẫn tại nhà quá ngon phần 4

Trong thời gian đó, dùng máy đánh trứng đánh bông lượng kem tươi còn lại. Đổ từ từ hỗn hợp socola ở trên vào kem tươi đã đánh bông, trộn thật đều. ta được kem lỏng.

Khuấy đều hỗn hợp thêm 1-2 lần nữa rồi đổ hỗn hợp kem vào khuôn hoặc cốc nhỏ.

Cách làm kem socola giản đơn mà hấp dẫn tại nhà quá ngon phần 5

Cho kem vào ngăn đá tủ lạnh đến khi kem đông lại là có thể dùng được. Một ly kem socola mát lạnh trong ngày nóng thì còn gì tuyệt vời hơn. Các bạn có thể rắc thêm bột cacao phía trên viên kem để tăng thêm khẩu vị nhé.

Cách làm kem socola giản đơn mà hấp dẫn tại nhà quá ngon mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thật dễ dàng phải không các bạn? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy trổ tài ẩm thực cho cả nhà thưởng thức nhé. Tin rằng mọi người sẽ phải trầm trồ khen ngợi cho mà xem. Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt

xốt rau ca i mam chung hot vit ngin khoai tây xào thịt tôm chiên trứng muối mì gói xào tôm Cà chua bi Sữa đậu Khóm phong lan phô thìa nhỏ chè con ong cach lam canh ga chien sa mat ong Cháo tôm banh trung thu cÃƒÆ ba sa kho ẩm thực châu á Tai lợn ngâm dấm chống ngán cho Tết Đậu Hủ hấp súp lơ mặn phú ổi dầm với xí muội thực đơn ăn ngon sảng khoái Ä á ƒ sữa đậu bàn làm việc mẹo làm bánh trứng ngon mÃƒÆ tơi tự làm bánh ca tim sot thit ngon Ăn cach lam moc công dụng rau quả sầu riêng bắp cnah chua tom hum binh ba đậu hủ Tứ Xuyên meo tay rua canh rieu tom Đậm đà bánh xèo Nhật Bản bánh nếp xoài DO CHUAnướng.php?q=cach lam muoi tay ninh">cach lam muoi tay ninh bánh mì bơ tỏi nhân xúc xích sườn nước dừa kho cá bống măng cach lam cha bong súp lơ xanh mon ngon moi ngay cật heo trộn cach lam mien nau nam Cách làm bánh quy bột lọc co Bún cá Chẳng cach pha nuoc chanh da ngon ca qua chua Quên mứt đậu ngự cách làm bánh quy săm pa cach làm mứt cóc khô mon bun Đĩa nau sup bap trà sữa nóng xôi chim bồ câu nhửng cách lam kem cá hấp hành gừng mì cá hồi Mật ong Quảng DO CHUA Cách làm bánh kem bò xào hành Đình Ngang THIT cánh cá rô đồng Banh bao cách pha nước chấm cach cách làm bún làm pancake thanh cua sup thit ga Nấu với tôm mon canh bi ham nhoi thit lo tai heo pha lau canh mướp hương riêu cua ốc xào me Com chay chien sup nam ngon ê hăm cach lam spagetti thap cam Bun rieu Cach Lam Che 3 Mau bánh bắp chiên cocktail ngon Thịt Heo chien gion thit xong khoi nấu chè ngô nau lau chao thịt ba chỉ áp chảo cach lam goi xoai cham gỏi BI DAO sinh tố hoa quả cach lam sua hat sen nấm đông cô Tóm cánh gà rán sả banh Tart trung mon khai vi Nước dừa