Ngày nay có rất nhiều bệnh mà nhân loại trước đây chưa bao giờ phải đối mặt. Trong số đó có những bệnh dễ dàng chữa khỏi và một số khác gây tử vong. Một trong những bệnh đáng sợ nhất và phổ biến mà rất nhiều người bị ảnh hưởng mỗi ngày là bệnh ung thư. Bệnh ung thư có nhiều loại, nhưng phổ biến nhất là ung thư phổi, ung thư vú, ung thư máu và ung thư dạ dày.

	Ăn uống đúng cách để phòng tránh ung thư | Ẩm thực - Sức khỏe

Ngày nay có rất nhiều bệnh mà nhân loại trước đây chưa bao giờ phải đối mặt. Trong  số đó có những bệnh dễ dàng chữa khỏi và một số khác gây tử vong. Một trong những bệnh đáng sợ nhất và phổ biến mà rất nhiều người bị ảnh hưởng mỗi ngày là bệnh ung thư. Bệnh ung thư có nhiều loại, nhưng phổ biến nhất là ung thư phổi, ung thư vú, ung thư máu và ung thư dạ dày.


 

Ung thư là một căn bệnh phá hủy các mô bởi các tế bào ung thư không ngừng phát triển và ngày càng tăng về số lượng và hầu như không thể dừng lại. Do tế bào ung thư phát triển không kiểm soát được, chúng tạo ra các khối u có thể xuất hiện trong bất kỳ phần nào của cơ thể. Điều trị ung thư và tìm kiếm phương thuốc chữa bệnh này tạo thành một nhánh riêng biệt của khoa học, nhưng một loại thuốc để chữa bệnh hoàn hảo vẫn chưa được tìm thấy. Một điều mà chúng ta có thể chủ động là tìm hiểu thông tin và thực hiện cách phòng tránh để giúp cơ thể phòng ngừa căn bệnh khủng khiếp này.

 Cách phòng tránh ung thư 1
Mặc dù muối làm tăng hương vị của thực phẩm nhưng nó cũng rất có hại, bởi vì nó có thể ăn mòn
thành dạ dày nếu dùng quá nhiều - Ảnh: Shutterstock

Hoạt động thể chất

Để giảm thiểu tối đa khả năng phát triển ung thư phải tuân theo một số quy tắc giản đơn, trong đó có hoạt động thể chất thường xuyên. Người có lối sống ít vận động dễ mắc nhiều bệnh, do cơ thể thiếu vận động nên dễ bị suy yếu và không thể chống lại nhiễm trùng là thứ luôn đeo bám chúng ta từng bước. Ngoài ra, hoạt động thể chất cải thiện lưu thông máu, tránh tăng mức insulin trong máu. Điều này là rất quan trọng bởi vì mức insulin quá cao thường gây ra sự phát triển của khối u ung thư. Nhờ luyện tập thể thao, bạn sẽ tăng cường hệ thống miễn dịch, cải thiện chức năng của cơ quan nội tạng và có thể kiểm soát trọng lượng của bạn.

Bỏ hút thuốc

Về sự nguy hiểm của hút thuốc đã được nói rất nhiều, nhưng không phải tất cả những người hút thuốc nhận ra mức độ nghiêm trọng của vấn đề và nhắm mắt làm ngơ trước các biến chứng rất có thể xảy ra. Hút thuốc lá là nguyên nhân hàng đầu của bệnh ung thư phổi. Thứ nhất, nicotin làm suy yếu hệ miễn dịch, khiến cơ thể khó phục hồi và tăng cường sức khỏe. Thứ hai, các chất có trong thuốc lá thúc đẩy quá trình phân chia tế bào, làm tăng khả năng phát triển ung thư. Bỏ thuốc lá sớm chừng nào, cơ hội duy trì sức khỏe và bảo vệ cơ thể chống lại ung thư nhiều chừng đó.

Kiêng rượu

 Cách phòng tránh ung thư 2
Sử dụng quá nhiều rượu và thậm chí cả các loại rượu nhẹ cũng có thể gây ung thư - Ảnh: Shutterstock

Sử dụng quá nhiều rượu và thậm chí cả các loại rượu nhẹ cũng có thể gây ung thư. Nó dẫn đến ung thư gan, đồng thời thúc đẩy sự hình thành khối u ở các bộ phận khác của cơ thể. Những phụ nữ lạm dụng rượu thường mắc bệnh ung thư vú hơn những người khác. Nhưng đó không phải là tất cả. Ngoài gan, khi uống rượu, khoang miệng, thực quản và dạ dày cũng bị ảnh hưởng xấu. Các bộ phận này cũng được tiếp xúc với ethanol có trong đồ uống có cồn và là con mồi dễ dàng cho các tế bào ung thư. Có thể nói, rượu phá hủy hệ vi sinh trong cơ thể và làm chậm quá trình chuyển hóa, ảnh hưởng xấu tới toàn bộ cơ thể.

Ăn uống lành mạnh

Hãy xem xét chế độ ăn uống hằng ngày của bạn. Nó nên bao gồm 70% rau và trái cây, chúng có ích cho cơ thể và có tác động tích cực đến hiệu quả hoạt động của cơ thể. Chất chống ô xy hóa được tìm thấy trong hầu hết các loại trái cây có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch và vitamin giúp cơ thể loại bỏ tế bào xấu. Tránh ăn thực phẩm giàu năng lượng có hàm lượng cao chất béo và carbohydrate. Tương tự đối với các sản phẩm chế biến sẵn chứa các chất phụ gia hóa học và chất bảo quản.

Hạn chế ăn thịt

Bên cạnh lợi ích cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể, thịt có thể gây ra ung thư ruột kết. Thịt lợn, thịt bò và thịt cừu là những loại nguy hiểm nhất đối với cơ thể nếu dùng quá nhiều. Mỗi người không nên ăn quá nửa ký thịt mỗi tuần. Ăn thịt càng nhiều,  nguy cơ ung thư càng cao. Thịt ở dạng bán thành phẩm nên tránh hoàn toàn, vì nó đặc biệt có hại cho cơ thể, thậm chí với số lượng tối thiểu. Đó là xúc xích, thịt xông khói, giăm bông và thịt muối.

Muối và đường

Nếu chế độ ăn uống của bạn bao gồm một lượng lớn muối và đường, bạn có nguy cơ bị ung thư dạ dày và đại tràng. Mặc dù muối làm tăng hương vị của thực phẩm nhưng nó cũng rất có hại, bởi vì nó có thể ăn mòn thành dạ dày nếu dùng quá nhiều. Nếu bạn không thể không dùng muối, hãy thử thay thế nó bằng các loại gia vị ít nguy hiểm hơn từ thảo dược thiên nhiên. Đối với đường, đây là nguồn năng lượng tốt nhất cho các tế bào ung thư, khiến số lượng của chúng tăng lên nhanh hơn, góp phần vào sự tiến triển của bệnh ung thư.

Ổn định cholesterol trong máu

Như được biết, mức cholesterol cao sẽ trở thành nguyên nhân của nhiều bệnh, bao gồm ung thư. Tích tụ trên thành mạch máu, cholesterol xấu làm hẹp những “đường ống” này, cản trở sự lưu thông máu trong cơ thể. Các cơ quan trong cơ thể không kịp nhận đủ ôxy và chất dinh dưỡng, làm cho cơ thể bị suy yếu và không thể chống lại virus và tế bào ung thư. Do đó, cần thiết từ bỏ các loại thực phẩm giàu cholesterol và thay thế bằng các loại thực phẩm lành mạnh.

Kiểm soát trọng lượng cơ thể

Ít người biết rằng thừa cân không chỉ dẫn đến các vấn đề với hệ thống tim mạch, hệ hô hấp và hệ cơ xương mà nhiều khi là nguyên nhân gây ra bệnh ung thư, tăng khả năng ung thư ruột kết. Để tránh những hậu quả không mong muốn, bạn nên luôn luôn theo dõi và duy trì các tiêu chuẩn trọng lượng của bạn. Bạn cần luyện tập thể thao cũng như tuân thủ các chế độ dinh dưỡng để không chỉ giúp giảm cân mà còn làm sạch cơ thể khỏi độc tố.

Bảo vệ cơ thể chống lại các yếu tố bên ngoài

Ngoài các bệnh ung thư nội tạng, còn có một loại bệnh ung thư bên ngoài - ung thư da. Bệnh này là kết quả của tình trạng da tiếp xúc quá nhiều với tia UV có hại, cũng như do thiếu vitamin D và E. Để tránh ung thư da, cần thường xuyên sử dụng kem chống nắng và sử dụng vừa đủ các loại thực phẩm giàu vitamin.

Ung thư nếu được phát hiện sớm thì có thể điều trị, vì vậy cần thường xuyên kiểm tra sức khỏe, tầm soát ung thư và bắt đầu điều trị ngay lập tức nếu có dấu hiệu của bệnh ung thư. Chẩn đoán kịp thời kết hợp với việc thực hiện các khuyến nghị trên sẽ làm hạ thấp khả năng mắc bệnh ung thư ở mức tối thiểu và giúp bạn có sức khỏe tốt trong nhiều năm tới.

Quỳnh Anh (Theo neboley.com.ua)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ung thư, phòng bệnh, thực phẩm, kiêng rượu, muối, đường

súp bí kem sữa tươi mỡ đường xôi xéo hà nội sườn chien nuoc che gio lua 5 thực phẩm chống ngộ độc rượu lam sup cá nục nấu canh chua cach lam cơm cuon Dịu dàng lẩu ruốc sao khoai tay rau cau chanh day sắc màu nam xao toi voi ruou ông Bắc cách rang hạt dẻ rau bina khoai tây chiên thịt xông khói món ăn vặt vỉa hè Hà Nội bánh khoai môn chiên âm thưc sandwich nuong Mẹ cá bờn mứt chuối nộm tai lợn cach lam cua be cach lam thit ba chi kho mướp hương banh mi chuoi nuong bà nh pho mà t gà bọc giấy nướng cách làm sinh tố thit rang tom để xoai ngam chua banh chiffon ca tim chien gion chao vit lon ngon Bắp cải list chả Ruot heo xao dong ChÃ Æ ngon xì dầu bánh khoai lang bọc phô mát Cách chọn rau tươi ngon canh ga sot chua ngot khia long heo cach lam dau hu chien sa ot cari luon om ca tim dưa bao tử thịt khìa đậu phụ xào cay dâu tây Thạch dâu tây biến tấu lạ nom dua boˋ kho bắp xào trứng banh mi Thỏ chè táo xọn Hu tiu List Cơm gà thạch trà xanh ca basa kho to rau muống xào muc xao ot xanh Cún cach lam banh khoai lang XÔi atiso nấu giò heo hu tieu ca ngon mÊchuỗi nhà hàng MẮM KHO ga nuong mat canh ga chien sot rau cu bò xào súp lơ huong dan muoi dua cai món Tết thịt heo trứng thịt kho banh bong lan cam do va la huong theo qua tang công thức cháo gà Làm sinh tố quận bình thạnh nilon canh hến rau bí ca hoi sot cam ngon Những chiếc bánh ngon ứa nước miếng cà c hột gà nước dưa hấu ép cơm rang thơm vẹm Ngón tay út suon kho che xoai bot bang gnocchi đánh trứng trứng bông mịn ot chuong củ sen chiên cach lam mut tao Xu cách làm món sườn gà om coca cola Xoi com canh ga ham hat sen non cơm niêu cach nau ga hap muoi banh cookie vanilla cach lam sinh to bo tra xanh ngao xÃ Æ o hen chien trung bánh mỳ bọc cơm chiên kim chi nuong cách làm nem cua cach lam tom cach lam chocolate truffle cach lam kem nho kho ngon