Trong những ngày Tết bận rộn, một bữa ăn tối vừa nhanh vừa ngon sẽ rất cần thiết đấy!
Ăn tối đậm đà hương vị với các món thịt rang dễ gắp

MÓN SƯỜN:

Sườn rang cay là một món ăn có cách làm rất nhanh gọn, lại đảm bảo đưa cơm. Món sườn rang đậm vị, lại cay nồng hấp dẫn, ăn kèm cơm nóng trong ngày lạnh thì tuyệt luôn đó!






MÓN LUỘC:

Để thêm món cho bữa ăn mà không cần tốn nhiều thời gian chuẩn bị sẵn, bạn có thể luộc một miếng thịt rồi xắt lát ra. Để ăn kèm với thịt luộc, bạn chỉ cần một bát nước mắm với gừng hoặc dưa món, củ kiệu là ngon rồi.



Cách làm thịt luộc:

- Rửa thịt sạch sẽ. Không nên để miếng thịt quá to, kích thước ổn nhất là dài khoảng 1 gang tay và rộng chừng 6 - 7cm.

- bỏ thịt vào nồi, đổ ngập nước để luộc. Các bạn có thể cho vào nước luộc một bó hành nhỏ cùng một ít hạt tiêu để thịt được thơm hơn.

- Khi nước sôi, các bạn giảm bớt lửa rồi đun thêm khoảng 15'. Dùng chiếc đũa, ấn nhẹ vào giữa miếng thịt, khi rút lên, không thấy nước đỏ chảy ra là thịt đã chín.



MÓN RAU:

Với món rau, bạn tận dụng luôn chảo xào thịt để xào rau củ cho tiết kiệm công rửa bát nhé! Bạn có thể tùy ý thay đổi nguyên liệu sao cho phù hợp nhất, kết hợp thêm vài loại nấm vào món ăn cho ngon và hợp khẩu vị.



Cách làm món rau củ xào nấm:

- Sơ chế các loại rau củ: rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ khoai tây, cà rốt, hành tây; ngâm rửa thật sạch bông cải và nấm. Cắt các nguyên liệu thành từng miếng vừa ăn.

- Luộc sơ bông cải, cà rốt; chiên khoai tây trong chảo rồi cho riêng ra bát. Trong chảo dầu nóng, cho một ít tỏi vào phi thơm, sau đó lần lượt cho cà rốt, ớt chuông, khoai tây, bông cải, hành tây và nấm vào. Xào cho đến khi các nguyên liệu chín đều, nếm nêm thêm gia vị sao cho vừa miệng thì tắt lửa.



MÓN CANH:

Những món canh “hoành tráng” luôn rất được chuộng trong ngày Tết. Hôm nay, chúng ta hãy cùng nấu một nồi canh bò viên khoai tây đãi cả nhà nhé!





Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 400 gram sườn non
- 200 gram thịt ba chỉ
- 200 gram thịt bò xay

Rau củ:
- 3 củ khoai tây
- 1 củ cà rốt
- 1 quả ớt chuông xanh
- 2 quả cà chua
- 1 bông cải xanh
- Hành lá, ngò, ớt tươi, tỏi, hành tím

Khác:
- 50 gram nấm tươi


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau củ hướng dẫn nấu ăn món canh thịt heo các món từ thịt heo diy

chè nếp khoai môn Công dụng tuyệt vời của bắp ngô coi diep xao nam mon goi thit heo ngon lam tom nam sot cari cà thu sup cu den thom ngon Keangnam oc chuoi dau Mẹo rửa rau thật sạch và an toàn chả cá chiên đậu phụ nhồi thịt băm tự chế chậu hoa cach lam banh pia ngon oc da nau rau xanh ngon Thạch dừa so diep chien ngon ngao xào hẹ Làm pate ngon ca nham ga h mong tiem bi do nuoc sam rong bien cà na cá chép om dưa canh hến hoa chuối bắp chuối chiên bột món nui nấu tôm manga giÃƒÆ hoa Đô Lương oc dang duoi bo tiem ngon sườn non chiên sandwich thit xong khoi ngon cá hồi cuộn cơm lam kem chuoi tra xanh Dễ Làm giá treo đồ trang sức củ sắn xào thịt heo cach lam banh trung thit heo phô mai rán giòn xôi mít lá cẩm hải sản sống thịt bò trộn dầu dấm bắp ngô xào trứng muối bún chả obama thịt thăn oc dinh xao dua Cách làm bánh khoai lang ga chien kieu duc ngon cach lam chan gio ham Phi hành mon thit chien sot chua ngot banh tom ha long ngon má ³ ý cá thu ca nuc kho rieng là giang sản phẩm mon ngon tu thit ba chi mien cua dac biet Giấc mơ rau oc dua xao bo cay bữa ăn đơn giản ga nhoi hat de banh pho mai chanh day ngon gà hầm bánh sandwich chiên tôm Trang chà banh su phu chocolate Làm mắm chả ôm cach nau hu tieu den singapore dưa bở đào ngâm đường cánh gà chiên chanh sả cupcake vải in hình động vật Cún Khang Nui gạo nấu chay oc dua xao bo ngon Phan Đình Phùng cach nấu chao lươn 6 loại quả sấy có lợi cho sức khỏe chan gio hap mon an vat hot 2013 cach nau ga rau cu tron trung ca hoi dui ga sot kieu nhat ot nom Chăm chút từng ly cho mẻ bánh căn làm món tôm thịt heo ngâm nước mắm thịt heo nấu kim chi Tá ng há p sa lát kiểu thái ech xe phay ngon chan ga quai thu nuoc ep ca rot ngon Thanh H a canh mang mong gio бє bun sua ca loc so diep nuong cam mat ong kho quet cham rau cu oc hap la gung ngon sandwich chiên trứng sốt cá nục với cà chua công thức salad rau quả bắt mắt trang sức phụ kiện rau câu đu đủ cốt dừa cach nau che đậu đen ngon bí quyết kho cá Vũ Đại bữa cơm ngon cho mùa hè ca ro kho tieu xanh cach lam bong cai xao toi cach lam thit heo ngam nuoc mam canh sườn chua khám phá thế giới rau câu lá dứa đậu hũ sốt thịt băm