Trong những ngày Tết bận rộn, một bữa ăn tối vừa nhanh vừa ngon sẽ rất cần thiết đấy!
Ăn tối đậm đà hương vị với các món thịt rang dễ gắp

MÓN SƯỜN:

Sườn rang cay là một món ăn có cách làm rất nhanh gọn, lại đảm bảo đưa cơm. Món sườn rang đậm vị, lại cay nồng hấp dẫn, ăn kèm cơm nóng trong ngày lạnh thì tuyệt luôn đó!






MÓN LUỘC:

Để thêm món cho bữa ăn mà không cần tốn nhiều thời gian chuẩn bị sẵn, bạn có thể luộc một miếng thịt rồi xắt lát ra. Để ăn kèm với thịt luộc, bạn chỉ cần một bát nước mắm với gừng hoặc dưa món, củ kiệu là ngon rồi.



Cách làm thịt luộc:

- Rửa thịt sạch sẽ. Không nên để miếng thịt quá to, kích thước ổn nhất là dài khoảng 1 gang tay và rộng chừng 6 - 7cm.

- bỏ thịt vào nồi, đổ ngập nước để luộc. Các bạn có thể cho vào nước luộc một bó hành nhỏ cùng một ít hạt tiêu để thịt được thơm hơn.

- Khi nước sôi, các bạn giảm bớt lửa rồi đun thêm khoảng 15'. Dùng chiếc đũa, ấn nhẹ vào giữa miếng thịt, khi rút lên, không thấy nước đỏ chảy ra là thịt đã chín.



MÓN RAU:

Với món rau, bạn tận dụng luôn chảo xào thịt để xào rau củ cho tiết kiệm công rửa bát nhé! Bạn có thể tùy ý thay đổi nguyên liệu sao cho phù hợp nhất, kết hợp thêm vài loại nấm vào món ăn cho ngon và hợp khẩu vị.



Cách làm món rau củ xào nấm:

- Sơ chế các loại rau củ: rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ khoai tây, cà rốt, hành tây; ngâm rửa thật sạch bông cải và nấm. Cắt các nguyên liệu thành từng miếng vừa ăn.

- Luộc sơ bông cải, cà rốt; chiên khoai tây trong chảo rồi cho riêng ra bát. Trong chảo dầu nóng, cho một ít tỏi vào phi thơm, sau đó lần lượt cho cà rốt, ớt chuông, khoai tây, bông cải, hành tây và nấm vào. Xào cho đến khi các nguyên liệu chín đều, nếm nêm thêm gia vị sao cho vừa miệng thì tắt lửa.



MÓN CANH:

Những món canh “hoành tráng” luôn rất được chuộng trong ngày Tết. Hôm nay, chúng ta hãy cùng nấu một nồi canh bò viên khoai tây đãi cả nhà nhé!





Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 400 gram sườn non
- 200 gram thịt ba chỉ
- 200 gram thịt bò xay

Rau củ:
- 3 củ khoai tây
- 1 củ cà rốt
- 1 quả ớt chuông xanh
- 2 quả cà chua
- 1 bông cải xanh
- Hành lá, ngò, ớt tươi, tỏi, hành tím

Khác:
- 50 gram nấm tươi


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau củ hướng dẫn nấu ăn món canh thịt heo các món từ thịt heo diy

may áo liền quần cho bé cach lam cupcake sua chua làm thạch ngon đơn giản thú bông đá bào trái cây chả khoai tây rán gà hấp nước mắm tranh vui cach lam cha ngheu bong bi cach lam cu cai nhoi tom món ăn phan thiết Lót dạ với bánh cuộn mềm thơm mẹo xào bao tử cá goi thap cam rau cu tương chay cơm cuộn california thit dam lau ghe nong hoi Mê trứng cuộn rong biển gỏi heo mi ý cá hồi gỏi gà bắp cải Lòng luộc Món cach nau che nha dam ngon Cà ch chả gà kho súp lơ Nông làm bánh mỳ bơ đường banh sữa Tứ Xuyên Những ý tưởng thật cool dành ngày Lễ gà kho cocktail bellini đào nướng canh cua rau nhut gà cuốn lá dứa bánh bột lọc nhân thịt heo quay Chè canh đậu hũ rong biển Ẩm thực núi rừng phía Bắc tại Bếp khoai tay nghien cà ri cà mẹo bóc tỏi Cà Kho gỏi cá cach lam che dau xanh ngọn su su xào thịt bò đồ ăn mùa đông hấp tôm tại nhà thit vit ham bẠnh bao cu nang xao muc ngon ná m thẠp cẠm gà nhồi rau củ Trứng mì gói xào cay chuối xanh đánh xéo cach lam bap chuoi chien Chả day giam can bún thịt chiên xù ba ba nau chuoi dau ngon banh cupcake man May vÃƒÆ nấu chè ba màu phong cà ch tết nguyên tiêu bun rieu ngon ca loc rut suong HẠn lam hu tiu ap chao cật heo mướp món xào Hằng MT thịt lơn ngâm nươc mắm lam bo nhung giam tra thu mùi hà i canh ga ran thom ngon chà nh plan gà ta những món xào ngon Đậm vị cà tím rau cau hai lop ngon lam banh canh ca Bánh quy sắc màu vui mắt sup hanh khoai lang say cong thuc nau xoi cách làm snack khoai tây sách day nau an bánh rán Doraemon tương ớt rau củ bắp Mỹ xà lách bắp cach lam banh can hai san canh củ cải trắng thịt bằm bí quết chè xoài trân châu ha cao hoa thien ly ngon pho bo cach lam banh hoi bẠo quẠn cach lam banh ran xoi dau xanh nau bang noi com dien Thơm giòn bánh xèo miền Tây trong Tết Xuân Hương Thit heo kho tieu dưa cải chua xào thịt heo kem bo lac trang trí nhà với tranh cach lam suon heo chien gion kho tàu mon an ngon nhat ban cach lam ga kho cay chân gà nướng muối ớt cách làm cua đồng món ăn chay goi muc sui cao chien thom hầm cay Thịt heo hầm bí ngồi c na lá hoành thánh vuông tom kho danh ngon Cách chọn và bổ dưa hấu