Trong những ngày Tết bận rộn, một bữa ăn tối vừa nhanh vừa ngon sẽ rất cần thiết đấy!
Ăn tối đậm đà hương vị với các món thịt rang dễ gắp

MÓN SƯỜN:

Sườn rang cay là một món ăn có cách làm rất nhanh gọn, lại đảm bảo đưa cơm. Món sườn rang đậm vị, lại cay nồng hấp dẫn, ăn kèm cơm nóng trong ngày lạnh thì tuyệt luôn đó!






MÓN LUỘC:

Để thêm món cho bữa ăn mà không cần tốn nhiều thời gian chuẩn bị sẵn, bạn có thể luộc một miếng thịt rồi xắt lát ra. Để ăn kèm với thịt luộc, bạn chỉ cần một bát nước mắm với gừng hoặc dưa món, củ kiệu là ngon rồi.



Cách làm thịt luộc:

- Rửa thịt sạch sẽ. Không nên để miếng thịt quá to, kích thước ổn nhất là dài khoảng 1 gang tay và rộng chừng 6 - 7cm.

- bỏ thịt vào nồi, đổ ngập nước để luộc. Các bạn có thể cho vào nước luộc một bó hành nhỏ cùng một ít hạt tiêu để thịt được thơm hơn.

- Khi nước sôi, các bạn giảm bớt lửa rồi đun thêm khoảng 15'. Dùng chiếc đũa, ấn nhẹ vào giữa miếng thịt, khi rút lên, không thấy nước đỏ chảy ra là thịt đã chín.



MÓN RAU:

Với món rau, bạn tận dụng luôn chảo xào thịt để xào rau củ cho tiết kiệm công rửa bát nhé! Bạn có thể tùy ý thay đổi nguyên liệu sao cho phù hợp nhất, kết hợp thêm vài loại nấm vào món ăn cho ngon và hợp khẩu vị.



Cách làm món rau củ xào nấm:

- Sơ chế các loại rau củ: rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ khoai tây, cà rốt, hành tây; ngâm rửa thật sạch bông cải và nấm. Cắt các nguyên liệu thành từng miếng vừa ăn.

- Luộc sơ bông cải, cà rốt; chiên khoai tây trong chảo rồi cho riêng ra bát. Trong chảo dầu nóng, cho một ít tỏi vào phi thơm, sau đó lần lượt cho cà rốt, ớt chuông, khoai tây, bông cải, hành tây và nấm vào. Xào cho đến khi các nguyên liệu chín đều, nếm nêm thêm gia vị sao cho vừa miệng thì tắt lửa.



MÓN CANH:

Những món canh “hoành tráng” luôn rất được chuộng trong ngày Tết. Hôm nay, chúng ta hãy cùng nấu một nồi canh bò viên khoai tây đãi cả nhà nhé!





Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 400 gram sườn non
- 200 gram thịt ba chỉ
- 200 gram thịt bò xay

Rau củ:
- 3 củ khoai tây
- 1 củ cà rốt
- 1 quả ớt chuông xanh
- 2 quả cà chua
- 1 bông cải xanh
- Hành lá, ngò, ớt tươi, tỏi, hành tím

Khác:
- 50 gram nấm tươi


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau củ hướng dẫn nấu ăn món canh thịt heo các món từ thịt heo diy

Lương trái cây tẩm bột chiên be an Mẹo chọn mua hải sản tươi ngon làm bánh cuộn bố lập lam gio hoa cho ngay tet gà nấu hạt sen 6 mẹo thú vị với những đồ ăn hàng cat toc cach lam rau cau nuoc dua banh deo trung thu súp shakshouka nam má ¹ Là giang cach lam cha bong thit che bap hue bún ca phở xào món chè ngon Hường Nguyễn Sinh tố chuối xoài xua đậu Bò hầm đậu cho ngày mưa rét Dứa thơm Món ăn đoàn tụ ngày Trung thu làm bánh trứng de sua chua nguyen kem tiramisu kiểu dễ cho người mới làm bánh cach lam banh pho mai nuong cà thu cắt tỉa quả nau mon chay tôm viên mè chiên giòn nấu thạch dâu banh pho mai trung cut salad nui bơ sot bbq cách làm gỏi mận quà valentine mì trộn siêu tốc pizza ớt chuông salad cá ngừ Mon chay banh chuoi khoai ran cach lam sinh to ghế Trái Cây cách làm xôi bắp nếp Đầu bếp singapore nổi tiếng với cơm bánh mỳ bơ tỏi Bò cuốn phô mai ăn Ếch mien cha tom thit Bun gao xao gion ngon tôm hùm công thức chè nếp khoai môn húng quế cuộn thịt Cloud nep than cơm gà lá nếp sa te tom snack khoai tây ÃƒÆ chẠu cà y Bánh ran Khoai tây nghiền các món quà vặt ngon nộm hoa chuối tai heo mon an ngay Tet món ăn bổ máu cach lam banh pho mai xoai Mi xào dòn bắp xào mõ sườn heo sốt coca Tuyết Nguyễn Trứng bò nấm chiên bột báng trộn thạch cach lam thit ba chi cuon rau cu Chạch tuong cham goi cuon Bánh mì sandwhich ngon món ngon dễ làm Trứng hấp nấm rơm cach lam bun xao thit cay HƯƠNG THẢO banh flan cam dua hau nướng khoai lang Muối Chua thach rau cau ca rot ngon nuóc nghe làm củ cải muối ốc cà na xào bơ tỏi kem chanh thuc don com nha Tôm khô cach lam cha ram ngon Luộc long ga công thức lươn cuốn lá lốt Rau ai sấy khô gà rim bánh cupcake trái tim Địa bột gạo bo bia man nấu cà ri gà nướng thịt ba chỉ Bun thit nuong canh muop huuong nau cua dem Tuyệt đỉnh công phu đủ vị mùi đời Món ăn đơn giản am thuc chay làm snack với cà rốt lam quay nong ngheu hap la lot made sườn cốt lết chiên salad banh mi ga ngon