Nộm tai lợn đu đủ xanh với vị giòn giòn, thơm ngon sẽ mang lại hương vị mới mẻ cho bữa ăn trong gia đình cũng như khi bạn bè quây quần ngày Tết đấy. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh giòn ngon cực hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết sau đây nhé!
Cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh giòn ngon cực hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết

Đu đủ xanh giòn, thêm tai lợn sần sật, hòa lẫn với vị cay của ớt, thơm của rau răm, nhâm nhi làm món nhậu ngon tuyệt.

Cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh giòn ngon cực hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm nộm tai lợn đu đủ xanh

  • ½ (một phần hai) quả đu đủ xanh
  • 1 – 2 cái tai lợn
  • Nước mắm, muối, chanh, giấm, đường và tỏi
  • Rau răm, ớt bột, ớt quả.

Cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh

  • Bào đu đủ thành từng sợi mỏng. Ngâm đu đủ vào thố nước lạnh, có để vài viên đá lạnh, giữ đu đủ được giòn lâu.

Cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh giòn ngon cực hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 2

  • Tai lợn rửa thật sạch với nước muối pha loãng, luộc tai lợn chín, khi luộc thêm vào một thìa nhỏ giấm. Tai lợn nguội, vớt ra để lên rổ cho ráo nước, thái lát vừa ăn.

Cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh giòn ngon cực hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 3

  • xắt nhỏ rau răm. Đu đủ đổ ra rổ cho ráo nước. Tỏi, ớt trái giã nhuyễn. Pha ba thìa canh nước mắm ngon, hai thìa canh đường, hai thìa canh nước lọc. Thêm tỏi và ớt vào bát nước mắm. Trộn tai lợn, đu đủ xanh, ớt bột và nước mắm đã pha sẵn, rau răm.

Cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh giòn ngon cực hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 4

  • Tay đeo găng tay ni lon, trộn thật đều, vắt vào vài giọt chanh. nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

Cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh giòn ngon cực hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 5

Cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh giòn ngon cực hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 6

Vậy là đã xong, thật giản đơn phải không các bạn?

Với cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh giòn ngon cực hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết mà chúng tôi vừa trình bày trên đây thì các chị em nội trợ có thể tham khảo và thực hiện theo nhé, sẽ không mất nhiều thời gian đâu! Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

bo lat mut dua canh cua nấu rau sự cua chien gion tự chế cao lau dinh dưỡng Biến tấu độc đáo của sữa chua Hà tom kho quet tôm rang tiêu cAch nÃƒÆ gà nướng ngũ vị hương rẠcông thức canh bò viên nấu cà chua tom xao hung que xoi phong làm bánh tart trứng Tau cháo mực bò khô công thức chè trứng cút trái cây trộn thạch cà cuống nước ngọt kem xoài ngọt mam kho Cập cach tia hoa tu cu den dau tay da bao mon banh ngay tet ot coc non ¹i nuoc ep thap cam CÃƒÆ Kho cách làm cá kho tiêu kho bo rim sò điệp rau củ món xào lãnh cá kho dừa Chim bồ câu hầm bánh thịt heo trứng thit chien gion Chiêu BI trứng cút xào me trÃƒÆ Cong Làm bánh mì những món canh sườn ngon Canh sườn non Chien nước táo và thơm th i cu cai trang mì gói xào gặp Cách nấu bun bánh bột gạo nhân thịt trau Bánh mì đen công thức panna cotta chanh dây Cách lam banh bông lan mam soup thịt gà rau củ bánh mỡ hành thịt lợn nướng riềng mẻ cách làm món gà nướng Dua leo công thức bánh khoai lang chiên cá thu rim cach lam banh mi xuc xich chiên bánh cà rốt tre con hàu bò sốt vang Nau chay tôm thịt kho tiêu làm kem việt quất sữa chua bánh sinh nhật snack rau củ bánh snack banh mi man Tác hại đáng sợ của giấy bạc trong tia rau cu Đậu Đỏ đức 8 Mon Au Da Diên Ngà bánh chiên lá hẹ Tái chế bánh củ cải chiên Tết Làng Tet doan ngo xoi Xuong bang cach lam phơ canh nấm ga thom ngon kho nấm khoai môn nước đá lap List Cヾm món xào mận nau ăn ngon mot muoi patè sach bo xao khe rau ram tết thú trang trí Hạn Thach rau cau yến mon oc xao xu công thức bánh mì kẹp gà rán