Chỉ cần chuẩn bị sẵn phần nhân tôm từ tối hôm trước là sáng hôm sau cả nhà có món burger nóng hổi thơm ngon cho bữa sáng rồi! Ăn sáng ngon - đủ chất với burger tôm tự làm
Ăn sáng ngon - đủ chất với burger tôm tự làm

  Nguyên liệu - làm được 2-3 chiếc bánh:   - 300 gram tôm thẻ - 1 quả trứng gà - 2-3 chiếc bánh mỳ tròn - Bột năng - Bột xù mì - Rau xà lách - Cà chua - 2 lát phô mai - Sốt mayonaise - Muối, tiêu, đường, hành, tỏi
  Bước thứ nhất(1):   Đầu tiên bạn cho tôm lên ngăn đá hoặc ngâm vào nước đá một lát cho dễ bóc vỏ. Sau khi bóc vỏ, bỏ đầu và rửa thật sạch, dùng khăn hoặc giấy thấm khô nước trên mình con tôm.
  Bước thứ hai(2):   Dùng dao to bản hoặc búa đập thịt đập cho con tôm bẹp ra. Nếu bạn thích vẫn còn những miếng tôm giòn giòn thì nên đập bẹp một nửa thôi nhé, nửa còn lại xắt nhỏ tùy thích.
  Bước thứ ba(3):   băm thật nhỏ chỗ thịt tôm vừa đập, nhưng nhớ là đừng nhỏ quá nhé.
  Bước thứ tư(4):   Cho tôm vào tô, nêm 2 muỗng bột năng, một chút muối, tiêu, đường và nước ép hành tỏi. trộn thật đều các nguyên liệu với nhau và cho vào tủ lạnh từ 2 đến 4 tiếng (hoặc qua đêm) cho tôm được săn lại, dễ nắn thành hình và khi ăn miếng tôm sẽ giòn hơn
  Bước thứ năm(5):   Lấy tôm ra và vo thành viên tròn, trước khi vo nhớ xoa ít bột năng vào tay cho đỡ dính, sau đó ấn dẹt viên tôm xuống.
  Bước thứ sáu(6):   Đánh tan lòng đỏ trứng gà với một chút nước, nhúng miếng tôm vào hỗn hợp lòng đỏ trứng.
  Bước thứ bảy(7):   Lăn miếng tôm qua bột chiên xù rồi cho vào chảo rán vàng 2 mặt.
Cuối cùng bạn chỉ việc cắt đôi bánh mỳ tròn, xếp rau xà lách, cà chua, miếng tôm, phô mai lát, thêm một lượt rau xà lách nữa cùng chút xốt mayonaise và tương ớt là bạn đã có một chiếc burger tôm ngon lành rồi đó!
  Với món này, bạn nên chuẩn bị sẵn phần nhân tôm từ tối hôm trước, hôm sau chỉ việc cho nhân tôm vào lò vi sóng hoặc lò nướng để làm nóng lại rồi kẹp vào bánh là cả nhà có một bữa sáng thật "đỉnh" rồi đó! Nếu bạn thích miếng tôm giòn sần sật và nhân hơi ướt như ngoài hàng thì thay bằng mua tôm tươi về bóc vỏ, bạn hãy thay bằng tôm nõn đông lạnh bán theo túi trong siêu thị và khi trộn nhân, bạn cho thêm vào đó chút nước hòa với bột năng là được.     Mong các bạn một bữa sáng ngon miệng và tràn đầy năng lượng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm món ăn sáng món chiên phô mai

bong cai xao thit bo kieu Trung Hoa bánh gato bằng nồi cơm điện phi hanh mì xào bò lúc lắc lẩu gà thập cẩm công thức sa kê chiên bột Khó cá chiên giòn canh Gà cach lam tho cà ba sa công thức sa kê xóc bơ dậy củ cải đỏ trộn chua cÃƒÆ basa nấm dùi gà chân giò hầm đậu nành công thức salad dưa leo com chien dua ngon com chien dua kieu thai Khử mùi hôi của vịt Thit bo kho mon goi công thức salad trái cam thịt gà viên chiên xù tang banh trang nuong Cạo hen xuc banh trang thịt heo nấu cam omurice công thức sinh tố dâu tây vị chanh cách làm thịt kho dưa công thức soda trứng sữa công thức thạch rượu vang đỏ công thức si rô lựu sinh tố dâu chanh cơm cuộn trứng omurice bánh bột mì nướng sinh tố trái cây vị chanh công thức thịt bò rim gừng thực phẩm giảm stress bơ nước cam công thức thịt chưng mắp tép sẠcá rô chiên giòn Hội An vịt nấu cay công thức thịt heo rang muối tiêu gio heo kho xa xi bún mấm công thức trứng cút lộn sốt me Đan lam com chien ca man ngon che hat sen du du ngon công thức trứng kho in hình lá Trứng chien công thức trứng lộn xào me com chien bi do ngon mì spaghetti bánh sò khử nha đam công thức trứng vịt lộn xào me Bánh pancake cach lam com chien Paella phòng ngừa thanh cua cá hồi cuộn gà Điều chỉnh hướng nhà xấu bằng bò cuốn Ga nuong chao Bi do xèo cách nấu thịt đông dọc mùng xào tôm Cách làm bánh su kem Cách nấu che troi nước mon cnah ngon kem trai vai Nuoc Ä Æ n chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt Chuoi chien công thức trứng xào me cơm chiên kiểu indonesia công thức xào mề gà pha trà Cac mon lau công thức xôi lá cẩm hạt sen com chien trung kieu nhat bun rieu cua Món mới công thức xôi sắn Xôi sắn nấu bằng cùi dừa cúc áo me xào trứng gà trứng gà xào chua ngọt cún khang canh kim chi nấu thịt bò giờ cơm mùa thu Lau ga cơm bọc tôm chiên xù cach lam tom tom com com lan com chien gion ngon Lớp cơm cà ri gà cai ngong xao bo 胆谩ng banh canh bot gao tom cơm công sở day nâu an ngon Hanh tay thanh cua xao ngon lam sup thanh cua xao can tay bo xoi bánh mì pháp Củ cải cơm cơm mực khô xé nhỏ chiên giòn