Cách làm 6 loại sữa chua siêu ngon hấp dẫn mát lạnh ngày hè
Món thứ 1 : Hướng dẫn làm sữa chua trà xanh thơm dịu mát lạnh Nguyên liệu làm Sữa chua trà xanh mát lạnh
- ½ (một phần hai) hộp sữa đặc (200g)
- 1 thìa nhỏ bột trà xanh
- Nước sôi nóng, sữa tươi
- Cốc hoặc lọ thủy tinh có nắp đậy
- 1 hộp sữa chua men cái không đường (200g).
- 2 hộp sữa chua
- 3gr bột rau câu
- 300ml nước
- 50gr đường
- Mít tươi thái sợi
- 1 muỗng cà phê hạt é
- 100ml nước ấm
- 1 muỗng canh mứt dâu
- 100gr bột nếp
- 90ml nước sôi.
- Gạo nếp cẩm : 0,5 kilogram
- - Nước cốt dừa : 1 lon
- - Đường kính : 1 kilogram
- - Muối tinh : 1 gói nhỏ
- - Lá nếp (dứa) : vài lá
- 4 miếng phô mai con bò cười
- ½ (một phần hai) lon sữa đặc
- 500ml sữa tươi ko đường
- ½ (một phần hai) lon nước lọc (đong bằng lon sữa đặc)
- 2 hũ sữa chua cái (sữa chua này tự làm or mua)Nguyên liệu trên làm được khoảng 15 hũ sữa chua.
- Sữa tươi 1 lít
- + Sữa đặc 1 lon
- + Sữa chua làm men 1 hũ (loại thường)
- + Cốc hoặc hũ để sữa, thùng xốp để ủ sữa.
- Sữa tươi: 1 lít
- Sữa chua: 4 muỗng canh
- Lọ, hũ đựng
- 1 lon sữa đặc.
- 1 lon sữa nước sôi nóng.
- 2 lon sữa tươi.
- 1 hộp sữa chua không đường
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)