Rau tẩm bột chiên giòn, ăn là ghiền!
Chiên rau cải thành bánh, ăn cực lạ
Nấm hương tốt cho sức khỏe thì hẳn các ấy đã biết rùi. Nhưng nếu nghĩ rằng nấm chỉ làm phụ kiện trong các món ăn thì chưa hẳn đúng đâu nhé. Nấm chiên bơ là một món ăn chay quá ngon mình nên thử làm đấy các teen!
Nguyên liệu cần có:
- 2 lạng nấm hương tươi loại to
- Hạt tiêu đen
- 1 miếng bơ
- Một ít gia vị
Cùng làm nhé:
Bước thứ nhất(1):
Nấm hương mua về chúng mình rửa thật sạch, cắt bỏ cuống.
Bước thứ hai(2):
Dùng dao nhọn khắc các hình cánh hoa trên mũ nấm. Sau đó bắc chảo lên bếp, cho bơ vào đun chảy.
Bước thứ ba(3):
Khi bơ sôi, mình cho nấm vào chiên nè.
Bước thứ tư(4):
Lật đều 2 mặt cho đến khi nấm mềm, tiết ra nước thì mình rắc hạt tiêu và muối đều lên nấm.
Hihi, nấm chín rùi, bắc ra xếp lên đĩa nào.
Món này trông thật lạ mắt phải không, nếu không nói thì chưa chắc người mới nhìn lần đầu đã đoán ra được đây là nấm hương nhỉ. :D
Một món ăn chay khá thú vị và tốt cho sức khỏe đáng để nếm lắm đấy. Mong các ấy ngon miệng. ^^
Lọ Mọ
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
