Món sườn hầm xốt đậu đen nguyên liệu chính là sườn và đậu đen, cách làm thì vô cùng giản đơn, làm món này đãi cả nhà vào bữa ăn cuối ngày thì thật tuyệt!
Cách làm sườn hầm xốt đậu đen ngon không thể cưỡng lại

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non - 2 kilogram
  • 225ml rượu sake -
  • 120 gram sốt đậu đen (có thể mua ở siêu thị) -
  • 30 gram ớt xay -
  • 8 tép tỏi -
  • Gia vị - 60ml xì dầu, 60ml tương đen, 45ml dầu hào
  • 30ml dầu thực vật -
  • Hành lá, ngò -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Cách làm sườn hầm xốt đậu đen ngon không thể cưỡng lại nguyên liệu

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cho rượu sake, sốt đậu đen, dầu hào, tương đen và xì dầu vào với nhau rồi khuấy đều.

Cách làm sườn hầm xốt đậu đen ngon không thể cưỡng lại 1

Bước thứ hai(2):

- Thêm một bát nước ấm vào để làm sốt hầm sườn.

Cách làm sườn hầm xốt đậu đen ngon không thể cưỡng lại 2

Bước thứ ba(3):

- Trong chảo dầu nóng, bạn rán sơ sườn cho đến khi sườn sém nâu cả 2 mặt.

Cách làm sườn hầm xốt đậu đen ngon không thể cưỡng lại 3

Bước thứ tư(4):

- Dùng ngay chảo vừa rán sườn, bạn cho thêm 2 muỗng dầu chiên vào. Khi dầu nóng, bạn cho tỏi đã đập dập, hành lá và ớt xay vào xào thơm.

Cách làm sườn hầm xốt đậu đen ngon không thể cưỡng lại 4

Bước thứ năm(5):

- Tiếp đó, bạn đổ phần nước sốt đã pha vào. Đậy nắp đun ở lửa nhỏ cho đến khi sốt vừa sôi.

Cách làm sườn hầm xốt đậu đen ngon không thể cưỡng lại 6

Bước thứ sáu(6):

- Khi sốt vừa sôi sủi bọt, bạn thả sườn đã rán vào rồi đậy nắp, hầm trong khoảng 1-2 giờ.

Cách làm sườn hầm xốt đậu đen ngon không thể cưỡng lại 7

Bước thứ bảy(7):

- Sau 2 giờ hầm, món sườn của bạn trông sẽ thế này nhé!

Cách làm sườn hầm xốt đậu đen ngon không thể cưỡng lại kết quả

Khi ăn, bạn gắp sườn ra đĩa rồi rưới phần sốt hầm lên trên.

Cách làm sườn hầm xốt đậu đen ngon không thể cưỡng lại kết quả

Cách làm sườn hầm xốt đậu đen ngon không thể cưỡng lại 5

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn chiên rán

nước uống giải nhiệt thức uống giải cảm lam dau den sua chua ngon Mon banh dây đèn cơm gà cari Tĩnh ớt chuông lợi ích sức khỏe trao tom nuong sa dinh duong cho be rau đay salad dưa lam cha ca lam sua chua lam ga nau pa te Triệu đậm đà tươi banh cuon chanh pho mai cach nau ca tim cach lam sa te ot cách làm bánh rán đồng hồ gỏi lòng lợn Làm mũi tên thần tình yêu từ đồ ăn mon thit vien Ăn sống hay nấu chín rau củ banh mousse dau tay ngon làm sạch lưỡi bò rau ngót lòng đỏ sinh tố trái cây sữa chua nước ép ca rốt 10 món bánh Hàn Quốc tuyệt ngon quán cà phê cach lam nam do co nhoi cà phê trà xanh sức khỏe bánh sandwich cá kho tương ngo chien bo ngon che rau câu nhân vật cách nấu chè kiểm ga cuon rau muong chú banh quan cánh gà đùi gà rang muối bí đỏ dạ dày hầm phở xào thịt mi xao chay món ngon với lá mắc mật Bánh dày Quán Gánh Làm nóng đóng nguội Salad bông cải trộn tôm cho cô nàng muốn nam rom ga ham tao do đậu hũ nhồi thịt gà công thức cá cơm rang ngọt cach lam dau Sua Chua gà xiên nướng rau ma list chẠbánh bông lan xoài ngày Phật Đản trẠcách làm bánh ngải thit ga xao ngai cuu bun ca kien giang muối ô mai la kem Cách làm kim chi muop xao thit bo ngon trung ca nhoi ot ngon bánh Trung thu cua chien gion xôi bắp đỗ xanh luon cuốn thịt Cach lam rau cau sen thủy mẹo trang trí Chao dinh duong Trái Cay banh deo nhan dau xanh Tai heo cuốn bánh tráng ngải cứu salad bơ đậu hũ non ca ri bo bánh thừng bánh rắn cach lam banh my bánh cổ truyền miền bắc va Thiết bị gia dụng ca ri an do chip Cơm Cơm gà nướng mật ong bánh nếp dừa sấy cach lam mi tron xa xiu Du du ngam chua snack phô mai cháo ngon cho bé đông suon nuong cuc me mắm đu đủ sườn non táo đỏ Trâm Phạm Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 keo chuoi Da may xay sinh to sốt ume pon bún gà xào sả ớt chè mít thịt heo kho măng của hà tĩnh mình ³n ý nghĩa và cách bài trí mâm ngũ quả ca hap thom ngon Cách làm mì tôm trộn chua cay cach lam nuoc tuong bí đỏ xào hành