Nguyên liệu gồm có:
- Bắp cải tím - ¼ (một phần tư) cây
- Bắp cải xanh - ¼ (một phần tư) cây
- Cà rốt - 1 củ
- Táo - 1 quả
- Chanh tươi - ½ (một phần hai) quả
- Mật ong, giấm táo, dầu salad - 2 muỗng nhỏ mỗi loại gia vị
- Muối, tiêu, bột ớt -
- Hành lá, cần tây -
Hướng dẫn Cách chế biến:
Cùng học làm món ngon dễ làm này nhé!
Bước thứ nhất(1): Bắp cải tím và bắp cái xanh thái sợi, rửa thật sạch, để vào âu to.
Bước thứ hai(2): Cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, thái chỉ rồi xắt nhỏ. Hành lá xắt nhỏ. Cho cà rốt và hành lá vào âu đựng bắp cải.
Bước thứ ba(3): Lấy phần lá của cần tây, rửa thật sạch, xắt nhỏ cho tiếp vào âu.
Bước thứ tư(4): Táo rửa thật sạch, bỏ vỏ, thái chỉ bỏ vào âu tiếp.
Bước thứ năm(5): chuẩn bị sẵn một hũ thủy tinh, cho vào đó mật ong, giấm táo, nước cốt chanh, dầu salad, muối, hạt tiêu và bột ớt vào. Đậy nắp hũ và để thấm trong 30 phút.
Bước thứ sáu(6): Đổ hỗn hợp gia vị vào âu trộn bắp cải lên thật đều. Để cho thấm và bạn đã hoàn thành món tươi mát salad táo bắp cải tím.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)