Ngày rằm mùng một bạn đã biết làm món ăn chay gì để cho gia đình bạn thưởng thức chưa ? Nếu Chưa thì NiemDamMe giới thiệu bạn món Nem nấm Chay giòn tan món ăn với hương thơm ngất ngây của các loại nấm sẽ làm bạn phải chảy nước miếng. Các bạn theo dõi cách làm nem nấm chay dưới đây nhé

	Hướng dẫn làm nem nấm chay giòn tan ngày rằm

Nguyên liệu làm món nem nấm chay cần :

  • 1 khay nấm các loại (nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm mỡ…)
  • Giá đỗ: 100gr
  • Nấm hương khô: 50gr
  • Bánh đa nem
  • Muối, gia vị, chanh, mắm chay, dầu chiên…

nấm

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm nem  nấm chay

Hướng dẫn cách làm nem nấm chay :
Bước thứ nhất(1): Các loại nấm bỏ chân, rửa thật sạch nhẹ nhàng tránh làm nát nấm.


nem nấm chay

Cách làm chuẩn bị sẵn nấm để làm nem

Cách làm nem nấm chay
 Nấm đùi gà xắt sợi nhỏ như trong hình

 

Hướng dẫn làm nem nấm chay
Nấm hương thái nhuyễn



Bước thứ hai(2): Đun nồi nước sôi, thêm chút muối và trần qua nấm kim châm, nấm đùi gà xắt sợi. Sau đó vắt cho ráo nước.

Nem Nấm chay ngon

Sơ chế nấm để cuốn nem


Hướng dẫn cách làm nem nam chay
trộn thật đều các loại nấm, giá và 1 thìa muối với nhau



Bước thứ ba(3): Cuốn như cuốn nem bình thương, tùy vào sở thích mà bán bé hay to :D

Cách cuốn nem

Cách cuốn nem

Bước thứ tư(4): Cho dầu chiên vào chảo, đun nóng già rồi cho nem vào rán vàng đều bỏ ra để trên lên lớp giấy để thấm bớt dầu.

Cách rán nem

Cách cuốn nem



Bước thứ năm(5): Bước vô còng quan trong là Pha nước chấm nem: 2 thìa canh nước lọc, 1 thìa mắm chay, 1 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh (tùy vào khẩu vị gia đình bạn có thể tăng giảm gia vị cho phù hợp ). Nên ăn lúc nem còn nóng thì sẽ cảm nhân được vị giòn của nem

 Nem nấm chay

Nem nấm chay ngon  thơm phức


Thế là bạn đã có món nem nấm chay món ăn chay vô cùng hấp với hương thơm nấm  và giòn tan của bánh đa sẽ làm cho gia đình bạn vô cùng thích thú.  Bạn còn suy nghĩ gì nữa mà mà bắt tay vào bếp làm ngay món nem nấm chay để cho gia đình bạn biết tài nấu nướng của bạn giỏi như thế nào chỉ với nhưng nguyên liệu giản đơn là bạn đã có một món ăn ngon rồi.
Chúc các bạn thành công





 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn chay

giay cach lam banh tart so co la xá xíu PHO Cún khang Bạch tuộc hấp hành gừng Cún Khang Chả gà rim với súp lơ xanh Cún Khang Bánh bao hấp kẹp thịt xá BI váy áo Cún Khang Chả gà lá lốt ngon cơm Quy sấu dầm nóng nguoi Đi cua be quẠốc sốt dầu hào nau mi y nhiệt độ thường Cá Tháng Tư Bánh Donut chiên cua chien gion cỏ cha dau thit mon ngon cuoi tuan Trứng cá hồi cách làm kem sữa chua hoa quả thực phẩm bệnh cường giáp ngũ vị sườn xá xíu mật ong mì xa xi u thịt heo xÃ Æ món ngon quảng ngãi Món chiên các món kem ngon banh Rán dung Jambon Thịt trứng bít tết bun xa xiu cach lam xa xiu cach lam xa xiu chay mam tom chua ngon nước quả thit quay xa xiu Cún Khang Mỳ trứng thịt xá xíu trà Món chao tim ga trung goi com bun xa xiu ngon trung goi com xa xiu trung goi xa xiu ngon thịt xiên giÃÆên xá xíu"> xá xíu Thơm mềm thịt xiên xá xíu đến cach lam tep ram mi xao thit bánh khoai lang chiên Ngon như gỏi cá cơm luộc chín Quà Hẹ chocolate Kem mascarpone chocolate cho buổi BÃ Æ nui xào rau Qua Thương bap cai xao ca chua áp chảo Thịt xiên áp chảo dồn thịt tứ LAU sup gà Cỗ an ngà ê liÃƒÆ thịt nướng xiên ngon cách làm thịt nướng BBQ Ngọt giòn thịt nướng BBQ Thịt xiên nướng BBQ thit xien thom thit xien ngon mochi trÃƒÆ xanh nama chocolate Chú com nep luon om ca tim com la dua giấc ngủ công thức nấu ăn Thịt xiên rán thơm mon thit xa xiu thịt xá xíu ăn kèm bánh mỳ Thịt xá canh hầm bổ dưỡng kho cá long ga kho tuong thit nuong ngu vi cach lam thit ran sườn nướng xá xíu cân đối Trung dau day nấu ăn Thit bo xao la lot ca tim nhoi nuong hoa quẠthịt xá xíu Mỳ hoành thánh khô MẠGÃ Æ mi hoanh thanh ngon cach nau mi hoanh thanh banh trung banh bao nhan thit xa xiu bọt ga chip rau đay cach lam goi cuon xa xiu CANH GÃÆ