Cách làm 6 món ăn ngon hấp dẫn từ đậu phụ cho mâm cơm chay ngày rằm thềm phần hấp dẫn và thú vị hơn nhé. Ăn chay rất có lợi cho sức khỏe chúng ta chắc ai cũng biết. Sau đây niemdamme.com.vn sẽ hướng dẫn bạn cách làm 6 món ăn chay ngon từ đậu phụ mà ai cũng mê nhé

Cách làm 6 món ăn ngon hấp dẫn từ đậu phụ

Món thứ 1 : Hướng dẫn làm đậu hũ bao bố chay ngon hấp dẫn ngày lễ

Đậu hũ bao bố chay cần những nguyên liệu sau :

• 3 bìa đậu hũ trắng
• 3 tai nấm đông cô
• 20 gam củ năng
• 60 gam chả chay
• 20 gam cà rốt
• 30 gam bắp cải
• 8 bông hẹ chần
• 2-3 tép tỏi
• 1 muỗng boaro băm thật nhỏ
• 4 cây cải thìa
• Gia vị: dầu chiên, dầu hào chay, tương ớt, muối, tiêu, dầu mè, đường, bột năng pha loãng, nước tương, hạt nêm từ nấm và hạt sen.

Hướng dẫn cách làm đậu hũ bao bố chay ngon hấp dẫn 

Món thứ 2 : Hướng dẫn làm đậu phụ sốt chay ngon hấp dẫn giản đơn

Nguyên liệu làm đậu phụ sốt chay ngon hấp dẫn :

• – Đậu phụ non: 1 hộp
• – Nấm hương: 50gr
• – Sa tế chay: 1 thìa canh
• – Ớt bột, muối, đường…

Cách làm đậu phụ sốt chay ngon tuyệt vời 

Món thứ 3 : Hướng dẫn làm đậu phụ lá lốt món thanh tịnh cho ngày những ngày lễ

Món đậu phụ lá lốt cần những nguyên liệu :

• 2 bìa đậu phụ
• 2 bó lá lốt (chừng 20 cái)
• Nấm hương, mộc nhĩ
• Hạt nêm chay, dầu chiên

Hưỡng dẫn cách chế biến đậu phụ lá Lốt 

Món thứ 4 :Cách làm Đậu hũ nhồi xốt me món ăn chay quen thuộc bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu làm món đậu hũ nhồi xốt me :

• 2 miếng đậu hũ chiên
• 2 m nấm mèo
• 1 m nấm hương
• 2 m bún tàu
• 1 chén nước me
• 30 g đậu phộng
• 3 cây ngò rí
• 1 trái ớt sừng
• 1 m ớt băm
• 1 khúc hành boaro
• Muối
• Tiêu
• Đường
• Bột năng
• dầu chiên
• Bột ngọt
• Nước tương

Video hướng dẫn cách làm đậu hũ nhồi xốt me  Món thứ 5 : Cách làm thịt kho tàu chay ngon ngất ngây mùng 1 Nguyên liệu làm thịt kho tàu chay thơm ngon

•  2 bìa đậu hũ
• 1 củ cải trắng
• 12 trái bí đao
• 3–4 nhánh hành lá
• 1 chén nước dừa
• ½ (một phần hai) muỗng cà-phê ngũ vị hương
•  Gia vị: nước tương, đường, muối, 1 muỗng cà-phê nước hàng, dầu chiên
• Cải thìa, ớt

Hướng dẫn cách làm thịt kho tàu chay ngon lạ miệng  Món thứ 6 :Đậu phụ om nấm hương món chay ngon cho ngày rằm Nguyên liệu cho món đậu phụ om nấm hương :

• - 5 bìa đậu phụ non.
• - 15-20 tai nấm hương. Tỏi, nước tương, hạt nêm chay, đường, tiêu, ớt trái, hành lá.

Các bước thực hiện món đậu phụ om nấm hương  Như vậy là bạn đã biết thêm 6 món ăn chay từ đậu phụ thơm ngon hấp dãn cho mâm cơm ngày rằm của gia đình bạn rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon mỗi ngày này cho mọi người cùng biết nhé Chúc bạn thành công  
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)