Để làm bánh cuốn, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:
- 400 gram bột bánh cuốn
- 1l nước
- Dụng cụ: chảo không dính loại vừa, khuôn làm bánh
- 200 gram tôm khô
- 2 cái quẩy
- Hành lá
Cách làm bánh cuốn như sau:
|
Bước thứ nhất(1): - Đầu tiên, bạn sẽ làm bánh cuốn với nhân tôm khô nhé! Bạn ngâm tôm vào nước ấm cho đến khi tôm mềm thì vớt ra, để ráo nước. |
 |
- Xắt nhỏ cả hành lá ra nữa nhé! |
 |
Bước thứ hai(2): - Bây giờ ta sẽ bắt đầu làm bánh cuốn nhé! Cách làm bánh cuốn bạn có thể tham khảo ở đây. |
 |
Bước thứ ba(3): - Ở bước hấp bánh, khi mở vung ra, bạn rắc thêm hành và tôm khô lên trên. |
 |
Bước thứ tư(4): - Bây giờ ta bắt đầu cuốn bánh lại như thế này nhé! |
 |
Bước thứ năm(5): - Bạn tiếp tục hấp bánh cho đến khi được khoảng 2-3 cuốn. |
 |
Bước thứ sáu(6): - Đối với bánh cuốn nhân quẩy, bạn cũng hấp bánh, sau đó đặt quẩy lên bánh. |
 |
Bước thứ bảy(7): - Sau đó cũng cuốn lại tương tự như trên. |
|
Bước thứ tám(8): - Sau khi cuốn xong thì bạn cắt ra thành từng miếng vừa ăn thế này nhé! |
Món bánh cuốn tôm khô trông sẽ thế này, vừa giản đơn mà vừa ngon nhé!
Bánh cuốn với tôm khô thế này trông lại còn cực bắt mắt nữa.
Bạn làm thêm một bát nước chấm chất lượng ăn kèm nữa nhé!
Còn bánh cuốn quẩy thì trông thế này đây!
Be bé dễ gắp, đảm bảo sẽ “hút” lắm đó!Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
