Thịt gà có thể chế biến thành rất nhiều món ngon, Gà nấu nấm cũng không nằm ngoại lệ. Một chút thời gian, một chút tỉ mỉ là chúng ta sẽ có ngay món ăn ngon! Ấm áp với gà hầm nấm
Ấm áp với gà hầm nấm

chuẩn bị sẵn: 20 phút
Thực hiện: 40 phút
Khẩu phần: 4 người

  Nguyên liệu gồm có:
4 cái tỏi gà, rửa thật sạch
100 gr nấm rơm, cắt bỏ gốc
100 gr hành tím, bóc vỏ
1 củ cà rốt, cắt miếng
4 nhánh mùi, cắt khúc
1 hộp tương cà chua

  Gia vị:
 
4 muỗng cà phê hạt nêm
2 muỗng cà phê đường cát trắng
Tiêu xay: cho vừa
dầu chiên: cho vừa
800 ml nước dùng

Thực hiện:

1. Tỏi gà ướp với hạt nêm và tiêu xay.
2. Chiên tỏi gà cho vàng, vớt ra để ráo dầu.
3. Xào sơ tương cà với dầu chiên rồi cho tỏi gà vào xào đều.
4. Thêm nước dùng vào nấu sôi lên. Nêm với hạt nêm và đường cát trắng cho vừa ăn.
5. Nấu lửa nhỏ khoảng 25 phút cho tỏi gà mềm.
6. Thêm cà rốt, hành tím, nấm rơm vào nấu tiếp 15 phút nữa cho mềm và thấm gia vị.
7. Múc gà hầm nấm vào dĩa, dùng nóng với cơm hoặc bánh mì.
 


- Để thịt gà khi hầm không bị nát: Chiên thịt gà cho vàng trước khi hầm.
- Để nước hầm gà có màu đẹp: Xào sơ tương cà trước khi hầm.
  Theo SSM
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

ậu Diệu Kim Lẩu Thái chua cay đánh bay lạnh Đậu hủ chiên bánh chưng Canh nấm sợi mì Udon Đùi banh bo hap thom ngon rau rut Chien com rang me ngọt thơm bong bi xao bo Mon an ghẹ rang siro dau Sườn nướng gà kho hoa giay nộm vịt ngon trung cut chien kim mà skort cach lam mam loc chung thit bam Cách làm dưa mắm banh canh rau quẠChào long Lu峄檆 canh chua điên điển chien trung tôm tôm sú gạch cua cua trứng muối canh mang mứt xoài sup gan vien ngon cai tôm xào rau mực một nắng Một Nom su hao nắp chai phơ ca ga xao cu sen ngon THIT XIEN NUONG Dưa chuột bao tử muối Muối dưa ngồng cải xào thịt gà xao Trái Cây thuc don nhanh gon ruou nep Cach nau xoi vo Bo chien ca nau luon kho che son dung bánh qui trái cây bánh bao ngọt thach pho mai chuoi nuong món lau Thịt bò Xôi mít cach lam cu cai chua 膼岷璵 mieng Trung chien chân giò mit hap gio song canh bap ngo ngam mam con hàu Thit kho trang tri banh lam goi thap cam rau cu Toc hướng dẩn cách nấu bún riêu tra xoai bánh trang cuốn Tuyết Nguyễn Trà xoài ngọt thơm sảng cach lam goi thit bo cá m Trứng cá cut chiên gÃƒÆ rim cam bánh rán lúc lắc Bí quyết làm bánh rán Cách làm bắp làm bánh quy 18 bún thịt nướng tự làm cách làm cá nâu che hat kê mon lau ech gÃƒÆ kho coca sốt ech bo nau gung muối dưa ga hap muoi bí kíp bắp cải trộn ä n nếp chiên giòn pasta rau tron canh bông súng nấu hải sản Cách mua được thịt quay sạch nấm tươi mi okonomiyaki thom sườn cừu Đô xôi vị chuối cac mon Thai ngon cach lam hau bap bo om xi dau ẩm thực hà nội mắm ruốc cá chẻm cạch lam mut cách làm canh cá