Bạn có thể trộn thêm tôm băm thật nhỏ vào nhân. Nguyên liệu gồm có: - 1 hoa a-ti-sô - 250 gram thịt nạc - 10 gram nấm hương - 10 gram mộc nhĩ - 2 củ hành khô - 1,5 thìa cà-phê bột gia
A-ti-sô Nhồi Thịt Hấp





Bạn có thể trộn thêm tôm băm thật nhỏ vào nhân.

Nguyên liệu gồm có:
- 1 hoa a-ti-sô
- 250 gram thịt nạc
- 10 gram nấm hương
- 10 gram mộc nhĩ
- 2 củ hành khô
- 1,5 thìa cà-phê bột gia vị
- 2 muỗng cà-phê hạt nêm
- 1/5 (một phần năm) thìa cà-phê tiêu.
Thực Hiện:
- A-ti-sô tách bỏ lá già, rửa thật sạch, ngâm qua với nước muối nhạt khoảng 10 phút, vớt ra dể ráo.
- Phần cuống còn lại tước bỏ vỏ, nấu với 200ml nước làm nước dùng.
- Thịt nạc xay nhỏ.
- Mộc nhĩ và nấm hương ngâm nỏ, rửa thật sạch, thái bỏ chân, băm thật nhỏ. Hành khô băm thật nhỏ.
- Làm nhân: trộn thật đều thịt xay với mộc nhĩ, nấm hương, hành khô, thêm bột gia vị, hạt nêm và tiêu cho vừa ăn.
- Sau đó, dùng thìa nhỏ múc nhân vào bên trong nhụy hoa và các cánh hoa.
- Đặt nồi hấp lên bếp, đặt a-ti-sô nhồi vào hấp khoảng 15 - 20 phút. Dùng kèm với nước dùng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Món Hấp

Cà Nuong Sê bánh cam lúc lắc Ä Ãªm pound cake cach lam thit bo cuon nam kim cham trÃƒÆ bánh đa trộn bật nấu canh chua cá rô đồng cach lam caramen ngon 碧海蓝天 cua thom ngon hàm pate chay thuc duong trung cut đậu hũ non xào miến phú cháo Ăn chay probiotics socola hoa hồng cách làm bánh phô mai cơm chay chiên trái cây ga nguong thom ngon cÃƒÆ ri cÃƒÆ ạu ăn chơi latte tra xanh da món ăn tập yoga chuối hạnh nhân biển Liên protein chất đạm sức khỏe ốc xào dừa cách nhận biết bột baking soda còn hạn Tây viem hong nấu lẩu mắm món ngon mỗi ngày chuối đánh xéo giải độc Cải xoong gà chiên coca cola xôi đậu đỏ Xôi đậu đỏ thơm bùi than lon chien xu kieu nhat chia Bi kem vị chanh gio heo gia cay gnocchi bong sung sandwich cuon cach nau canh Món ăn kèm gà nướng coca bo la lot ngon Đậu phụ cách làm thịt chay tại nhà pudding hẹn hò cocktail húng quế kem chuối trà xanh banh tsukune japan món ngon Bắc Kạn Cách làm cá viên Canh bò rau răm mực rán xù ngá cach lam banh xeo kieu nga Phù trúc chay rất giàu chất dinh dưỡng mon mi cuon suon heo ngon Cún Khang Bánh mỳ kẹp thịt gà sốt tai heo ngam giấm nao Canh bầu thủy cupcake đa sắc màu pudding chanh day tiểu chè đậu đỏ Miền Trung canh cá đậu 膽谩ng lam banh bao nhan thit nộm rau Nộm rau mát lành làm nhanh ăn làm snack khoai tây giòn tan Chung kho bánh quy cho giáng sinh khoai tây viên chiên cach lam banh Choux à la cream Sữa chua sinh tố giải nhiệt hè canh sườn nấu rau củ com ga ap cho chua cay khấu nhục khuyên tai trung thu gà rim Thit chó bánh tiramisu thành bánh sinh nhật tháºch chè bí đỏ khoai lang trà xanh cach lam vit rim gung món cá làm kem không cần máy cach nau che mit mì ăn liền ẫm thực Hạn mỳ gà công thức củ niễng xào thịt nau ngo khoai mẹo hay đồ uống giải khát mùa hè xiên cơm ngon cach nau xoi gac kem bánh oreo