HOME

VIDEO

MN ĂN

VNG MIỀN

NGUYN LIỆU

CHUYN MỤC

CC KIỂU MN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bnh Tri (744) Ch Mứt Kẹo (616) Gỏi Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Mn bn, phở (195) Mn Canh (626) Mn Chay (364) Mn Cơm (187) Mn Cuốn (171) Mn lạ hiếm (201) Mn Lẩu (127) Mn Nhậu (53) Mn Nước (125) Mn Sốt (185) Mn Sp Cho (209) Mn Trng Miệng (875) Mn xi (41) Người gi Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thng (605) Theo Dịp (280) Thức Uống Coctai (355) Điểm Tm (236) CHUYN MỤC (2598) Ci người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn ni (102) Hương qu nh (1580) Qu Nh Qu (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nh bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MN ĂN CC VNG (1827) Mn ăn miền Bắc (182) Mn ăn miền Nam (712) Mn ăn miền Trung (89) Mn ăn nước ngoi (844) NGUYN LIỆU (2146) Bầu B Mướp (8) C Biển (102) C Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) D (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) M Căng (429) Mn Mắm (54) Mn Măng (6) Mực Sứa (24) Ngu S Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt B (79) Thịt G (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHP (6752) Chin Rn (1103) Gc bếp (401) Hầm Ninh (247) Ln Men (105) Mẹo Vặt (33) Mn Hấp (581) Mn Kho (453) Mn Luộc (222) Mn muối chua (40) Mn Nướng (900) Mn Om (398) Mn Quay (7) Mn Xo (997) Phương Php Khc (809)
 

Bn tươi xo nghệ

Bn tươi xo nghệ

Nguyn liệu Tn nguyn liệu Số lượng Đơn vịbn tươi300grnấm đng c40grnấm đi g40grnấm linh chi40grnấm bo ngư40grBột nghệC rốt, gi, hẹHạt nm, muối, đườngNước tương, tiu Vi ci nấm tươi cn nguyn vị dai v ngọt, quyện với sợi bn dẻo, thơm lừng mi nghệ, lm cho mn điểm tm sng của bạn thm [...]

BNH CUPCAKE TR XANH

BNH CUPCAKE TR XANH

Nguyn liệu Tn nguyn liệu Số lượng Đơn vịtrứng g2quảbột m160gambơ90gamkem sửa tươi150gamvani,t muốibột tr xanh2tha cafebột nổi1tha cafeđường100gam Lần đầu tin thử vị tr xanh mnh đ rất thch v tm kiếm mi giờ mới mua được .Thử ngay với bnh cupcake tr xanh , bnh khng qu ngọt thơm mi tr xanh v [...]

CHẢ CHA XỐT CAM

CHẢ CHA XỐT CAM

Nguyn liệu Tn nguyn liệu Số lượng Đơn vịSườn non1kgDầu ho2tbspHnh củ2củTiu1 tspCam2quảĐường1tbspBột nm1tspBơ1tbspBột ng1/2tsp Những ngy nghỉ lễ ny, hy vo bếp lm những mn ngon cho người thn yu. Mn sườn nướng xốt cam cũng l một trong những mn ăn th vị để mọi người nhm nhi cng cốc bia mt lạnh [...]

nem ốc

nem ốc

Nguyn liệu Tn nguyn liệu Số lượng Đơn vịthịt ốc300gthịt nạc vai xay200gc rốt, l lốt, xả băm, củ đậutiuthm gừng, đường, chanh v l chanh cho nước chấm thật ngon nh Cuối tuần mọi người hy thử mn ăn ny nh, để thay đổi khng kh cht t cho mn nem Cc bước thực [...]

H Cảo chin

H Cảo chin

Nguyn liệu Tn nguyn liệu Số lượng Đơn vịThịt nạc vai 300grVỏ bnh vung30ctm nn 0.03grmộc nhĩ5nhnhgiavị, m chnh, hạt tiu, hnh tmGi sống100gr Bạn đ từng biết đến mn H cảo nấu với m v nước! đ bao giờ bạn thử biến tấu H cảo như một mn Chin rn chưa ? H cảo [...]

B chin Thi Lan

B chin Thi Lan

Nguyn liệu Tn nguyn liệu Số lượng Đơn vịB thănNước cốt dừaGừng, tỏi, sả, ớt, giềngNước cốt dừaDầu mBột c mỳ Miếng thịt b vừa mềm, vừa gin lại c vị ngậy ngậy của cốt dừa, thm một cht tương ớt hoặc nước sốt chua ngọt cũng kh đưa cơm đấy cc bạn ạ! Cc [...]

Tương hột

 Vật liệu: – 3 kg đậu nnh – 2,5 kg bột bắp xay nhuyển – 1,50 kg muối – Nước vừa đủ xi Cch lm:  - Đậu nnh đem loại bỏ hạt xấu v rc, cho đậu vo thau nước ngm độ 3 giờ, vớt đậu ra, bc đậu trc vỏ, đải sạch, rửa lại [...]

Mực nhồi trứng muối

Mực nhồi trứng muối Nguyn liệu: – 500 g mực ống, chọn mực cỡ vừa, rt đầu lm sạch. – 50 cc rượu trắng ngm với 1/2 muỗng xp gừng non băm thật nhuyễn – 1/2 muỗng c-ph muối – 1 muỗng nhỏ tiu. Thực hiện: – Trộn đều mực với hỗn hợp rượu gừng, [...]

Lời cuối cho anh

Em nhớ khi cn nhỏ.Mấy anh chị lớn tuổi ni chuyện với nhau về tnh yu.Ai cũng bảo với nhau l yu khổ lắm..đừng c dại m yu… Hồi nhỏ, em cn l một c b mơ mộng , kiu kỳ..Trong em , tnh yu l hai tiếng rất thing ling v cao qu..Em tự [...]

Tản mạn mn ăn Việt ở California

Li chiếc Lexus trắng đến nh đn chng ti như đ hẹn, Thanh Tm, c bạn đồng nghiệp cũ cười tươi, giọng tiếc rẻ: Lần no ln đy cũng vội, em thm mn ăn Việt Nam ở San Jos qu chừng lun! Lần sau, em đn cc chị đi ăn phở nh!. San Jos cch [...]

G hấp l sen

Mn ăn ny c vị ngọt đậm đ của thịt g ngấm gia vị, hương thơm dịu của l sen. Mời bạn tham khảo cch lm đơn giản dưới đy từ cc đầu bếp của Ezcooking. Nguyn liệu: – Thịt g (lm sạch, chặt miếng) hoặc lc ra thnh những filer, xong xắc ra từng [...]

Gỏi c cơm Ph Quốc

Nguyn liệu : – 500g đu đủ xanh bo; – 300g c cơm sấy kh; – Hnh tm, tỏi, ớt, gừng, chanh, ớt, dấm; – Rau răm, củ hnh trắng, hnh phi, đậu phộng rang; – Gia vị: muối, tiu, đường. Thực hiện : 1. C cơm sử dụng loại đ ướp gia vị, sấy [...]

Phơi nước để uống

Cc b nội trợ ở vng bin giới ngập lũ huyện Hồng Ngự (Đồng Thp) giờ đy đ c giải php về nước sạch rất đơn giản: chỉ cần đổ đầy nước vo chai rồi đem ra nắng phơi t nhất su giờ l c thể uống. Người dn x Tn Hội, huyện Hồng Ngự [...]

Tp mỡ chay

Vật Liệu v Chuẩn Bị: – 400g bột m- 2 muỗng c ph bột ngọt- 5-6 tri chuối sứ (chuối xim) hườm – 1 củ tỏi- 20 củ hnh ta- Dầu ăn- 200g nấm rơm- 2 muỗng canh đường ct trắng- 2 muỗng canh muối bọt- 1 muỗng c ph thuốc tiu mặn- 1 tri [...]

Lẩu vịt nấu chao

Mn ăn ny kh hấp dẫn rất thch hợp cho một bữa tiệc. Vo ma ny vịt bắt đầu ngon bạn c thể dễ dng chuẩn bị cho mn ăn. Nguyn liệu- 1 con vịt tơ (1,7 kg), rửa sạch với gừng pha rượu, xả sạch, chặt miếng- 4 vin chao trắng- 3 vin chao [...]

Gỏi rong biển

Nguyn liệu:- 200g tm.- 1/2 ci bao tử.- 1 chn thịt ốc gic ( khng c khng sao v Si Gn khng dễ tm Ốc Gic)- 100g thịt ba chỉ ( ba rọi)- 100g dồi trường- 300 g rong biển tươi, rửa lại với nước lọc nhiều lần, vẩy thật ro.- 200 g ng sen [...]

Cơm gia đnh (9) – Điu hồng nấu ngt

Nguyn liệu: 1 con c diu hồng (500g) lm sạch 4 quả c chua (khoảng 250g) 200g cần ta 1 quả ớt sừng 4 cọng hnh l Hạt nm, nước mắm. Thực hiện: – Rửa c diu hồng bằng muối cho sạch, rửa lại với nước, để ro, khứa ngang đều 2 bn mnh c. [...]

Tự lm bnh đa k

Bnh đa k l thứ qu dn d của H Nội. Bnh thơm mi k v vị bi của đậu xanh, ăn mt. Nguyn liệu – Hạt k: 200gr – Đậu xanh: 150gr – Bnh đa: 2 ci – Đường trắng: 200gCch lm – K lm từ hạt k của cy bng k giống như [...]

M Sốt Hu

Rưới sốt ln m, rắc tiu, dng nng với tương ớt, tương c. Nguyn Liệu:- 80gr m .- 100gr thịt hu.- 2 quả c chua.- 1/2 củ hnh ty.- 20gr nấm rơm.- 1 tha tương ớt, tương c.- Tỏi băm, dầu ăn.- Gia vị: đường, bột nm, dầu ho, tiu.Thực Hiện:- Rửa sạch hu, để ro [...]

Chạo B Cuốn Bnh Hỏi

- Để chạo b bo v khng kh, bạn cho một t mỡ thi nhỏ vo trong lc trộn thịt. Thời gian thực hiện: 30 phtGi: 60.000 VNĐ /4 phần Nguyn Liệu – 200g thịt b- 100g gi sống- 8 cy sả- 2 tha c-ph sả băm- 1/4 tha c-ph ngũ vị hương- 1 tha c-ph [...]

Lươn xo lăn

Mời b con thưởng thức mn ăn đậm chất Nam bộ ngy khẩn khoang với lươn, nước cốt dừa v sả tươi .(Hnh : Lươn om) Nguyn liệu – 1 con lươn vừa khoảng 400g, lm sạch cắt xo thnh miếng dy cỡ 1,5cm. – S bằm nhuyễn : 2 muỗng canh – Ớt bằm [...]

C Hồi Trộn Su Ho

Đi lc bạn khng c nhiều thời gian vo bếp nấu, nướng? Chỉ vi thao tc đơn giản bạn chế biến những mn ăn hấp dẫn, đảm bảo dinh dưỡng. Nguyn liệu:- 200gr c hồi.- 1 củ su ho.- 1 củ c rốt.- 2 tha sp giấm.- Hnh l tước sợi, cắt khc.- 1 củ hnh [...]

B XỐT TIU ĐEN

B XỐT TIU ĐEN

Nguyn liệu Tn nguyn liệu Số lượng Đơn vịThăn b400grXốt tiu đen3tbspTỏivi nhnhHnh ty1củ nhỏTiu hạt1tspBột nm1tsp Miếng thịt mềm ngọt ngấm xốt hơi ngn ngọt v cay nồng vị tiu. Mn ăn đơn giản cho bữa cơm trưa vội vng. Cc bước thực hiện1Thăn b thi ngang thớ, hơi dyƯớp với xốt tiu đen, [...]

Ch Bưởi

Ch Bưởi

Nguyn liệu Tn nguyn liệu Số lượng Đơn vịVỏ bưởi300gramMuối4-5mcfĐậu xanh200gramĐường400gramBột năng200gramL dứa1bTinh dầu hoa bưởiDừa nạo500gramNước l3chnĐậu phộngĐường cho nước cốt dừa4mcfMuối cho nước cốt dừa1/4mcf Một buổi trưa ma thu man mt, thưởng thức một chn ch bưởi thanh ngọt, beo bo v thơm phức của lớp nước cốt dừa trắng… Cc bước [...]

Mứt C Chua Bi

Mứt C Chua Bi

Nguyn liệu Tn nguyn liệu Số lượng Đơn vịC chua bi1kgMuối30gramVi ti20gramNước 2+2litĐường350gramNước cốt chanh15ml Mứt c chua đỏ thắm mu may mắn cho dịp năm mới. Mời khch thưởng thức những miếng mứt dẻo ngọt với một tch tr, ngồi tn gẫu cng nhau trong những ngy tết… hoặc cho vo chiếc hủ thủy [...]

NauNgon.com | Sưu tập cng thức nấu ăn ngon 2013.