Món cơm risotto chanh và saffaron quá ngon và giàu dinh dưỡng. Các bạn thử một lần nhé.

Thật thú vị từ một món ăn cổ truyền trong dịp Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch) là rượu nếp, qua 3 miền đất nước lại mang những hương vị rất khác nhau.

Cơm rượu nếp cẩm là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Đoan Ngọ của người Việt.

Tết Đoan Ngọ đang đến rất gần, một trong các món ăn không thể thiếu trong ngày này là cơm rượu. Với cách làm cơm rượu nếp theo kiểu miền Bắc dưới đây, bạn sẽ có món cơm ngọt mềm, mọng nước cực hấp dẫn.

Cơm rượu nếp cẩm là món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết Đoan Ngọ hàng năm của người Việt Nam. Cơm rượu ngọt ngọt mà cay cay

Cách làm cơm rượu nếp kiểu miền Nam sẽ cho bạn món cơm rượu nếp mềm hơn, khác với rượu nếp sần sật của miền Bắc. Cách làm cơm rượu nếp kiểu miền Nam đón Tết Đoan Ngọ

Vật Liệu: Nếp: 3 chén Men ngọt: 2 viên Cách chế biến: Nấu 3 chén nếp thành xôi, đừng khô, đừng nhão (Khô - cơm rượu không ra nước. Nhão - cơm rượu dễ bị chua) Ðổ ra mâm, dẻ mỏng và để thật nguội Xay men nhuyễn như bột Dùng rây rải men đều hai mặt của xôi Ðể nguyên mâm xôi và ủ ấm Sau hai ngày, xôi dưới tác dụng của men thành cơm rượu Dùng dao cắt từng miếng vuông sắp vào thố. Cách ăn:

A. Nếp để làm cơm rượu: Ở VN người ta dùng hai loại nếp để làm cơm rượu. 1. Loại nếp thường có màu trắng đục, tùy loại ngon dở, hột to nhỏ người ta gọi tên là nếp ngỗng, nếp ngan v.v... Loại nếp này nấu xong dẻo hột, dính, sắc trắng đẹp. Hay dùng làm cơm rượu theo cách vo thành viên tròn mà nhiều người vẫn gọi là cơm rượu làm theo cách người Nam. 2. Loại nếp lức có màu nâu đất,

Với các buổi tiêc, liên hoan hoặc giáng sinh sắp tới bạn hãy làm món cơm salad đủ màu sắc để chiêu đãi mọi người nhé.

Với các buổi tiệc, liên hoan hoặc giáng sinh sắp tới bạn hãy làm món cơm salad đủ màu sắc để chiu đãi mọi người nhé.

Cơm sen là sự chắt lọc tinh tế mà đầy nét dân dã của ẩm thực Việt. Từng hạt sen dẻo bùi thơm ngon sẽ mang đến cho bạn hương vị thật tuyệt. Cùng thưởng thức món ngon này nhé!

Cơm sen cốm là món ăn có sự kết hợp của sen và cốm thành 1 món ngon trong lành, màu sắc bắt mắt, thích hợp với mùa Vu Lan.  

Cơm sen cốm là món ăn có sự kết hợp của sen và cốm thành 1 món ngon trong lành, màu sắc bắt mắt, thích hợp với mùa Vu Lan hay những ngày lễ, Tết.

Cơm sen cốm là món ăn có sự kết hợp của sen và cốm thành 1 món ngon trong lành, màu sắc bắt mắt, thích hợp với mùa Vu Lan.

Cơm sen cốm là món ăn có sự kết hợp của sen và cốm thành 1 món ngon trong lành, màu sắc bắt mắt, thích hợp với mùa Vu Lan.

Nguyên liệu ( 4 người ) Gạo thơm: 200g; hạt sen tươi: 60g, luộc chín; cà rốt:50g, cắt hạt lựu; hành lá: 10g, cắt nhỏ; dừa xiêm: 1 trái; xá xíu: 100g, cắt hạt lựu; tôm: 150g, luộc chín bóc vỏ; hột vịt muối: 2 trứng, luộc chín; ớt bột: ½ (một phần hai) muỗng cà phê; gia vị: bột nêm, muối, tiêu, tỏi; dầu chiên: 1 muỗng canh. CÁCH LÀM: Dùng nước dừa xiêm hấp với gạo thành cơm. Lấy tròng đỏ trứng vịt muối

Cơm sen thơm ngon đậm chất Cố đô Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Cơm sen thơm ngon đậm chất Cố đô Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Cơm sen thơm ngon đậm chất Cố đô, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng

Món cơm thơm ngon, thanh nhẹ, thoang thoảng hương sen này sẽ khiến bất kỳ ai thưởng thức cũng phải thích thú.

Hơi cầu kì một chút nhưng lại rất dễ thực hiện và còn quá ngon nữa!

Một chén cơm cà chua dẻo mềm ăn kèm đùi gà chiên muối ớt giòn rụm, cộng thêm chén canh bắp ngọt lừ là bữa trưa "tăng lực" ngon lành cho bạn.