Tủ lạnh rất thuận tiện để bảo quản thực phẩm, giúp chúng lâu hư hỏng hơn; tuy nhiên có một số loại bạn không nên để trong tủ lạnh, sẽ tốt hơn nếu để chúng bên ngoài.
Bạn không nên để khoai lang, cà, xoài, sữa non trong tủ lạnh vì chúng sẽ bị đen và biến chất. Với bánh mỳ, bánh ngọt, cơm... cũng vậy vì chúng sẽ trở nên khô, cứng, mất mùi vị. Những thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh