Cháo yến mạch, sữa, khoai tây nấu chín... là những thực phẩm có thể giúp duy trì giấc ngủ ngon. Tắm với muối epsom trước khi ngủ cũng rất hiệu quả. Đôi

Chuối, sữa chua, đồ uống lạnh… là những thực phẩm tốt cho sức khỏe của con người. Nhưng có những lý do khiến các nhà dinh dưỡng lại khuyến cáo không nên dùng các loại thực phẩm này khi đói. Một số thực phẩm không nên dùng khi đói

Đối với chị em phụ nữ, lò vi sóng rất tiện dụng. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng có thể tùy tiện cho vào lò vi sóng. Sau đây một số loại thực phẩm nên tránh dùng lò vi sóng.

Hình như đã gần chục năm rồi không ăn lại món tóp mỡ. Một thời... tóp mỡ

Cơn gió mùa thu hạ lướt qua vùng sen trên hồ, nhuần thấm cái hương thơm của lá, như báo trước mùa về của một thức quà thanh nhã và tinh khiết. Các bạn

Để giải độc cho cơ thể mỗi ngày, bạn cần chọn bổ sung 1 trong 8 loại thực phẩm dưới đây, theo Rebecca Katz, tác giả cuốn The Longevity Kitchen. Việt quất

Phụ nữ mang thai mỗi ngày nên ăn một quả trứng; thường xuyên ăn trứng gà có thể giúp kích thích sự phát triển não ở trẻ nhỏ... Nhưng thực tế thì những điều đó có đúng không? Một tuần nên ăn bao nhiêu trứng gà

Trong vài năm gần đây, dưa hấu được coi là một rong những loại trái cây hết sức thông dụng trong đời sống hàng ngày của mọi gia đình. Một vài cách dùng dưa hấu giải khát chữa bệnh

Những băn khoăn trong công việc nấu ăn thường xoay quanh các vấn đề chế biến, bảo quản và an toàn thực phẩm. 1. Gia vị cũ có còn an toàn khi sử dụng? Một

Tỏi không chỉ là một gia vị, mà còn là “vị thuốc”. Rất nhiều món ăn hàng ngày được chế thêm tỏi mà thêm dậy hương, hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, các bà nội trợ cũng cần lưu ý trong chế biến để tỏi không bị mất đi công dụng phòng bệnh hữu hiệu.

Chanh và ớt là 2 gia vị quan trọng thường được dùng trong món ăn người Việt. Một vài mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn sử dụng, lựa chọn và bảo quản chúng hiệu quả hơn.

Bơ là loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng làm sao chọn bơ ngon nhất. Cùng xem một vài mẹo hay dạy cách chọn bơ ngon và giản đơn nhất cho bà nội trợ.

Đậu phộng lạc – một trong những loại đậu dồi dào nguồn protein. Người ta không chỉ ăn đậu phộng khi rang khô hoặc luộc, mà còn dùng nó để chế biến thành đậu phộng sấy giòn, bơ đậu phộng, kẹo đậu phộng… Mách bạn một số mẹo hay để rang và bảo quản lạc đúng cách nhé!

Việc nội trợ sẽ trở nên giản đơn hơn nhiều nếu bạn có trong tay nhiều bí quyết nhỏ mà hữu ích. Xin được mách bạn một số bí kíp nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn giữ cho căn bếp của mình tinh tươm, chọn được thực phẩm tươi và chế biến phù hợp, ngon miệng.

Việc nấu ăn đôi khi khiến chúng ta lúng túng và tự hỏi sao những nhà hàng lại có thể dễ dàng tạo ra các món ăn đẹp mắt, gọn gàng và luôn được như ý. Chỉ cần quan sát một chút và rút kinh nghiệm là chúng ta đã có thể tạo ra món ăn như ý. Hãy cùng tham khảo những mẹo sau đây để việc nấu ăn được nhanh và vừa ý hơn!

Một vòng các món cuốn ở Sài Gòn Với điểm chung là nhiều rau, thanh đạm, cá lóc nướng trui, bò bía, gỏi cuốn, thịt luộc cuốn bánh tráng… là món ăn vặt

Bánh tráng nướng, bánh tráng trộn thật đều là các món ăn vặt đang rất được giới trẻ Hà Thành yêu thích. Bánh tráng nướng Đà Lạt Giòn tan, thơm ngậy, và bắt

Bánh tráng nướng, bánh tráng trộn thật đều là các món ăn vặt đang rất được giới trẻ Hà Thành yêu thích.

Đến Sài Gòn, bạn có thể bắt gặp gỏi cuốn ở khắp mọi nơi, từ nhà hàng sang trọng, khách sạn 5 sao cho tới gánh hàng rong. Gỏi cuốn là món ăn dân dã,

Chỉ cần dạo một vòng quanh khu chợ nổi tiếng bậc nhất đất Sài Gòn, bạn sẽ no căng bụng bởi vô vàn món ngon từ các vùng miền khắp cả nước hội tụ