Bắp xào tép khô giòn ngọt, phủ phô mai ngập mặt dẻo quắn lưỡi làm nhanh gọn và có ngay món ăn vặt thú vị cho cuối tuần nhâm nhi cà kê rồi. Món ăn này sẽ làm siêu lòng cả nhà bạn.
Vị dẻo của bắp cùng với vị mặn của tép khô, béo ngậy của bơ, cay cay của tương ớt thực sự hấp dẫn bạn và gia đình khi thưởng thức! Xắn tay áo lên và làm luôn nào.
Nguyên liệu chính làm nên món ăn này là bắp, thịt heo. Cách làm giản đơn, không cầu kì, phức tạp nhưng sẽ mang đến cho gia đình bạn một món ăn ngon, đậm đà.
Tương hột là loại tương làm từ đậu nành, chứa nhiều dinh dưỡng. Khám phá hương vị của tương hột qua món cá diêu hồng hấp tương hột nhé. Món này dùng nóng để thưởng thức hương vị thơm ngon của món cá tươi.
Cá linh kho tương béo ngậy, mềm thơm, đậm đà hương vị miền Tây mùa nước nổi. Nếu bạn là người yêu ẩm thực miền Nam thì chắc chắn bạn phải làm món này để ăn thử đấy.
Càng ghẹ rang muối ớt hấp dẫn nhờ vị ngọt ngon đậm đà, ăn hoài vẫn thấy ngon. Những ngày lạnh, có đĩa càng ghẹ rang muối ớt nhâm nhi cùng bạn bè, gia đình thì còn gì bằng. Vào bếp trổ tài thôi, dễ làm cực kì luôn.
Chả giò bắp với nhân được làm từ hạt bắp nếp và bắp mỹ được bào nhỏ, trộn với mộc nhĩ (tức nấm mèo) và tàu hũ ky non cắt nhỏ. Được cuộn lại vừa tay và chiên giòn lên trong thật hấp dẫn.
Làm món chả lụa kho tương giản đơn mà quá ngon lành khi ăn cùng cơm trắng nóng nếu bạn không có nhiều thời gian, có thể làm món cho buổi trưa tại công sở.
Chân gà hầm tương hột là món ăn cơm gia đình cũng như là món nhậu ngon bá cháy cho gia đình bạn vào những dịp lễ đấy nhé. Chân gà mềm, nước sốt đậm đà, nhìn thôi đã không cưỡng lại rồi đấy!
Món cháo nấu kèm với trứng vịt lộn này rất bổ dưỡng, đặc biệt tốt với những người bệnh đang cần tẩm bổ, hoặc bị suy dinh dưỡng. Cùng Cooky chăm sóc người thân của bạn với món cháo này nhé!
Sẵn có bắp ngoài vườn thay vì luộc, nấu canh, làm kem thì bạn có thể biến tấu theo cách nấu chè dưới đây nhé! Vừa giản đơn, dễ làm lại ngon không kém ngoài hàng. Thưởng thức chúng trong lúc trò chuyện bạn bè thật tuyệt vời.
Đây là món chè bắp nếp nhà mình vẫn hay nấu. Chè thơm ngon, hấp dẫn, hạt bắp mềm, dẻo, ngọt ngọt ăn cực thích. Để nấu ra được nồi chè này không quá khó, chỉ với bắp nếp, bột sắn dây, đường phèn, dừa nạo là có thể thực hiện rồi!
Chè hạt sen sương sáo mát lạnh, những viên hạt sen bở, thơm kết hợp với thạch sương sáo giòn mát vô cùng thích thú. Thưởng thức chè hạt sen sương sáo trong những ngày nóng để xua sự bức bối, khó chịu nhé!
Hôm nay chẳng cần ra ngoài quán, mình cùng tự làm một tách thơm ngon như thế nhé. Dễ ợt, chỉ mất 10 phút thôi. Những ngày lạnh trời, một ly chocolate nóng cho buổi sáng khởi đầu làm việc sẽ làm tinh thần sảng khoái hơn.