Với rau đắng, các đầu bếp có thể chế biến được nhiều món ngon lạ, hợp với thời tiết nóng bức. Sau đây Cooky sẽ giới thiệu đến các bạn một món mới được chế biến từ rau đắng đó là gỏi rau đắng thịt gà. Cùng vào bếp trổ tài món ăn này nhé!

Những ngọn rau đắng tươi mơn mởn và giòn tan, tưởng đắng đấy mà hòa cùng vị ngọt của thịt cá, rau chỉ còn hơi nhân nhẫn, ngẫm nghĩ kỹ có khi lại còn thấy vị ngọt man mát nơi đầu lưỡi. Chẳng thế mà rau đắng có mặt trong rất nhiều món ăn chơi ở miền Tây sông nước.

Vị ngọt của tôm thịt, vị giòn giòn của dừa nước hòa quyện thật “ăn ý” với chút nhẫn đắng của rau đắng trong món gỏi đang dậy mùi thơm của nước tắc này chắc chắn là gợi ý tuyệt vời cho bạn trổ tài với thực phẩm tươi của mùa mưa.

Vị ngọt của tôm thịt, vị giòn giòn của dừa nước hòa quyện thật “ăn ý” với chút nhẫn đắng của rau đắng trong món gỏi đang dậy mùi thơm của nước tắc này chắc chắn là gợi ý tuyệt vời cho bạn trổ tài với thực phẩm tươi của mùa mưa.

Có thể bạn thích công thức này Gỏi tôm rau đắng Cách làm món Gỏi tôm rau đắng Nguyên liệu gồm có: 200 gram tôm sú 300 gram rau đắng 2 củ hành tím ¼ (một phần tư) trái ớt sừng, đậu