Món ăn dễ chế biến và được nhiều người ưa thích nhờ hương vị thơm ngon.

Naungon.com - Nếu có một món ăn vừa dễ làm, chế biến nhanh, lại có mùi vị thơm ngon và tốt cho sức khỏe mọi người, nhất là người lớn tuổi, đó chắc chắn là món bò nhúng giấm.

Chuối chát non hột có màu trắng, vị chát. Trái già chín cơm trắng, vị ngọt, hột có màu đen như hột tiêu. Bò thấu chuối chát

Rộ nhất từ cuối hè đến cuối thu, cá bông lau sống ở vùng cửa sông, nơi có nước sâu, thuộc loài cá đặc sản của dòng sông Thu Bồn, Quảng Nam quê tôi.

Ba ba vị ngọt tính bình, từ xưa đã được coi là thức ăn ngon, bổ. Thịt và tiết của nó đều được đưa vào đông dược, có công dụng bổ gan thận, thanh nhiệt. Baba là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người bởi thịt chắc, nạc và thơm ngon.

Miếng chuối kho bở mềm, đậm đà thơm mùi riềng sả, là món ăn giản đơn, lạ miệng và vô cùng đưa cơm. Ngày ăn chay bạn cũng có thể chế biến món này nữa đấy!

Chuối xào đậu nóng hổi, với mùi thơm hấp dẫn sẽ khiến bữa ăn ngày trở nên hấp dẫn, phong phú hơn. Sáng tạo một chút với đậu và chuối vừa ngon vừa rẻ.

Món lươn om chuối đậu này khá giống với ốc chuối đậu. Cách làm cũng rất giản đơn mà không tốn nhiều thời gian, vị béo của lươn kết hợp với chuối sẽ cho ra một món ăn hấp dẫn. Cùng vào bếp trổ tài món ăn này nhé!

Dù làm từ chuối chát nhưng món dưa này không hề chát mà lại chua chua ngọt ngọt, thơm ngon lạ miệng.

Chuối chát hay còn gọi tên khác là chuối sứ, chuối sứ có hạt, vị hơi chát, khi làm dưa sẽ có vị dai và chát dịu, hòa quyện với các vị chua, ngọt, cay của nước dầm tạo nên những hương vị rất thơm, rất đặc trưng mà các loại chuối lùn, chuối bom, chuối mốc, chuối tiêu,... không thể nào có được. Món dưa chuối chát nếu được ăn kèm với các món nướng sẽ là một sự kết hợp hoàn hảo cho bữa ăn của bạn.

: Vắt chanh lấy nước. Hòa tan 2 muỗng muối với ⅔ (hai phần ba) lượng nước cốt chanh, chia làm 2 phần. Chuối xanh gọt bỏ vỏ, ngâm trong nước lã có pha ⅓ (một phần ba) lượng nước chanh còn lại để chuối không bị thâm đen. Uốn cong quả chuối, ép bỏ nước rồi cho vào ½ (một phần hai) nước muối pha nước cốt chanh, ngâm 15 phút cho chuối trắng, mềm. Sau đó vớt ra ép ráo nước. Cho tiếp ½ (một phần hai) nước chanh pha muối còn lại vào, tiếp tục ngâm.

Món gỏi này rất lạ miệng, hòa quyện giữa vị chát dịu của chuối xanh, vị chua thanh của khế, vị ngọt của thịt, thấm đượm các loại gia vị. Gỏi chuối chát

Món ăn giản đơn nhưng hấp dẫn với vị chát đặc trưng của chuối sẽ mang đến hương vị thơm ngon lạ miệng dành cho bạn.

Có thể bạn thích công thức này Giò heo hầm cay với chuối chát Cách làm món Giò heo hầm cay với chuối chát Nguyên liệu gồm có: Giò heo khoanh: 4 miếng, Chuối chát: 8