Nhằm góp phần làm phong phú thêm thực đơn các món ăn được chế biến từ nguyên liệu bổ dưỡng này. Những lúc mệt mệt, chỉ cần có tô canh bí nhồi thịt nóng hổi để mà xì xụp thì mọi mệt mỏi dường như đều tan biến hết, thấy dễ chịu hơn hẳn. Canh bí là món ăn quen thuộc dân giã đối với mọi gia đình Việt, canh bí nhồi thịt tuy hơi cầu kỳ trong cách làm nhưng lại vô cùng hấp dẫn