Nước lẩu thơm mùi sả, nấm hương, kết hợp với vị chua, vị ngọt của thịt ếch, cùng chút cay cay. Ngồi bên bạn bè và thưởng thức lẩu ếch trong những ngày lạnh thật tuyệt!
Lẩu ếch ăn kèm với rau muống, đậu phụ và bánh đa hoặc mì tôm. Nước lẩu chua dịu, ngon ngọt, từng miếng chả ếch giòn giòn, thịt ếch nhúng lẩu mềm, thơm. Lẩu ếch dễ ăn và không quá cầu kỳ khi chuẩn bị sẵn.
Ếch đồng vào mùa sa mưa béo và ngọt thịt nhất trong năm. Món lẩu ếch có nước dùng ngọt từ hương nấm tự nhiên và thịt ếch chiên giòn rụm lạ miệng này có thể hâm nóng cả một bữa ăn vốn đã quen thuộc của gia đình.