Vị chua thanh của măng cay xé của ớt chưng và mùi thơm hấp dẫn của mắm ruốc trong tô canh ngọt lừ là món miền Trung đặc sắc ngày Xuân.

Là món ăn ngon, cung cấp nhiều dinh dưỡng, dễ làm và nguyên liệu sẵn có, dễ tìm, ai cũng có thể thực hiện được bởi các thao tác giản đơn