Cơm chiên cá mặn là món của người Hoa, thành phần ngoài trứng phải có thêm cá mặn (người Việt gọi là cá khô) nhưng không phải cá mặn nào chiên cũng ngon, nếu không dùng đúng loại cá để chiên cơm thì mùi cơm sẽ không thơm.

Cơm chiên cá mặn thịt gà là một món ăn ngon cực kỳ giản đơn về nguyên liệu cũng như cách thực hiện. Chỉ cần cá mặn và chút tiêu không cần tốn thêm gia vị nào khác nữa.

Cơm chiên cá mặn là món ngon đặc trưng của miền Nam. Món ăn này rất dễ làm. Nếu có chút thời gian, thử làm cơm chiên cá mặn theo công thức dưới đây, thay vì đi hàng quán nhé!

Cơm chiên cá mặn ăn ngon và lđược xem là một món đặc sản luôn có trong thực đơn của nhà hàng. Một chén cơm chiên cho bữa sáng chắc bụng

Món cơm chiên cá mặn thì cơm để chiên nên là cơm nguội để tủ lạnh qua đêm, như vậy khi chiên hạt cơm sẽ săn và ngon hơn.