Miếng cá kho thơm lừng lựng quyện với vị riềng, nghệ màu vàng ấm áp ăn chung với cơm nóng hổi là món ngon tuyệt vời trong những ngày chớm thu tiết trời se lạnh.
Để thay đổi hương vị và giữ lại nguyên vẹn các giá trị dinh dưỡng từ cá, lớp học “Nấu nhanh ăn ngon” xin giới thiệu công thức chế biến món ăn này dành riêng cho Lò vi sóng LG. “Cá lóc kho tộ”- đậm đà hương vị truyền thống
Cá lóc kho tộ luôn là món ăn quen thuộc và hấp dẫn trong bữa ăn hàng ngày của gia đình người Việt Nam, một đĩa cá lóc kho tộ, một bát canh rau, một chén nhỏ cà muối luôn tạo cho chúng ta những niềm cảm hứng đặc biệt khi thưởng thức. Vì thế hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm cá lóc kho tộ thơm ngon đúng vị cực kỳ hấp dẫn đậm đà dành cho bữa ăn ngày thu của cả nhà cho các bạn!
Miền nào ở Việt Nam cũng có món cá kho, nhưng món cá kho tộ ngon nhất vẫn luôn là cá kho tộ theo kiểu của người Nam Bộ. Miếng cá vàng ruộm màu cánh dán, thấm đượm ngọt mặn vừa đủ ăn với cơm trắng nóng hôi hổi quả thật ngon vô cùng!
Để có 1 nồi cá lóc kho tộ ngon đúng điệu không hề khó. Hãy theo dõi bài viết dưới đây để nắm rõ công thức nấu và trở thành bí quyết cho riêng mình bạn nhé.
Cá lóc kho tộ thịt béo ngon với từng khứa thịt cá được tẩm ướp đầy đủ gia vị, được kho liu riu trong nồi đất vừa lành, vừa giúp gia vị thấm đều và đậm đà hơn so với cách kho tương tự với nồi kim loại.
Các loại cá nước ngọt vốn được xem là lành tính, không gây dị ứng, thịt lại ngọt ngon. Trải dài từ Bắc chí Nam, cá nước ngọt có mặt trong rất nhiều món ăn mang đậm hương vị Việt.
Cá lóc ngoài chiên, nướng… bạn cũng có thể kho tộ. Công thức làm cá lóc kho tộ ngon kiểu miền Nam đậm đà hấp dẫn vô cùng giản đơn mà thành phẩm lại đảm bảo miễn chê. Cùng Naungon.com vào bếp khám phá công thức làm cá lóc kho tộ nhé! Bắt đầu nào!