Cá kho riềng bắt nguồn từ món Cá trắm đen kho riềng rất nổi tiếng của làng Vũ Đại, Hà Nam, món cá kho riềng đậm đà, thịt ngọt, săn chắc và thơm nức mùi riềng là một món ăn tinh tế dù không hề cầu kỳ trong chế biến.

“Cá kho riềng” là sự kết hợp giữa vị mặn, bùi của cá cùng vị béo của thịt, thơm của riềng tạo sẽ tạo nên hương vị riêng biệt của món cá kho thường được nấu ở phía Bắc.

Bí Quyết cách làm cá kho riêng ngon đánh sạch bay nồi cơm gia đình bạn nhé. Cá kho riềng với hướng thơn hấp dẫn đừng từ xa gửi thấy thôi cũng đã chảy hết cả nước miếng rồi đó nhé. Sau đây là bí quyêt làm cá kho riêng thơm ngon hấp dẫn cho gia đình bạn nhé.