Cá quả 1 kilogram Thịt ba chỉ 200 gram Nước dừa 1 quả Gia vị: Tỏi, nước mắm, hạt nêm, nước hàng vừa đủ, ớt Cách chế biến: Cá đánh vảy rửa thật sạch bóc mang xắt khúc vừa ăn sau đó ướp cá với gia vị, nước hàng khoảng 30 phút cho thấm đều gia vị. Thịt rửa thật sạch, cát miếng khoảng chừng 3cm sau đó xào săn với tỏi và gia vị, trút thịt vào nồi rồi xếp cá đã ướp lên trên, đổ nước dừa vào nồi rồi đun lửa to chờ nước sôi bắt đầu vặn lửa nhỏ sau đó kho trong vòng 1h chờ nước sánh lại có màu vàng sậm thì tắt lửa và thưởng thức. Món cá kho tộ ăn nóng với cơm thì quá hợp lí, cùng bắt tay vào làm món cá kho tộ này ngay nhé

Cách làm cá quả kho tộ có lẽ là công thức chế biến món kho tô rất mới lạ với rất nhiều người, bởi thông thưởng bạn thường chế biến món cá kho tộ

Cá kho tộ là một món ăn cổ truyền đã đi sâu vào văn hóa của người Việt. Đây là một món ăn dân dã, mang đậm hương vị đồng quê với vị thơm và ngọt của cá, vị béo và ngậy của nước kho. Đặc biệt khi ăn kèm với cơm nóng vào những ngày trời se lạnh thì không gì tuyệt vời bằng.

Các loại cá nước ngọt vốn được xem là lành tính, không gây dị ứng, thịt lại ngọt ngon. Trải dài từ Bắc chí Nam, cá nước ngọt có mặt trong rất nhiều món ăn mang đậm hương vị Việt.