Nấu cho 4 người ăn: Vật liệu: * 2 miếng cá salmon fillet, mỗi miếng khoảng chừng 1.5 -2lb lbs . * một củ hành hương bằm thật là nhuyễn . * 4-5 lá quế (nếu không có thì xài đỡ lá rau húng cũng được) bằm nhuyễn * 2 lát gừng bầm nhuyễn * 1 muổng cà phê đường vàng * 1 chén nước trái cây apple cider * ½ (một phần hai) muổng muối, ớt bột, tiêu, thyme, oregano * một gói bún khô cọng nhỏ * rau sống: xà lách xắt sợi