Giòn giai với bao tử cá basa xào me, món ăn ngon lạ cho vị chua ngọt đậm đà, ăn chung với cơm nóng quá ngon.

Bao tử cá basa với phần nội tạng nhỏ bé tưởng chừng vô giá trị nhưng lại được nhiều người yêu thích nhờ độ giòn dai khó cưỡng. Biến tấu một chút món ăn thêm bột nghệ, tạo nên hương vị, màu sắc đậm đà riêng.

Với món bao tử cá xào cay này, bạn không chỉ cảm nhận được vị giòn của bao tử mà còn thấy ngon miệng với vị cay của ớt, vị thơm của hành tây.

Các món ăn tết đầy dầu mỡ và chất béo sẽ rất dễ khiến bạn chán ăn. Những lúc như thế hãy làm món Dưa cải xào bao tử cá chua chua này để thay đổi khẩu vị và chóng ngán trong những ngày Tết nhé!

Vị chua ngọt của dưa cải và giòn giòn sật sật của bao tử cá ba sa sẽ giúp bữa ăn ngày Tết đỡ ngấy hơn. Hãy cùng làm thử nào.

Loại nguyên liệu này không khó kiếm, lại dễ chế biến thành nhiều món từ xào, chiên, kho cho đến hấp.