Để nha đam được ngon và không bị đắng và bị ngứa khi ăn thì các bạn cần phải chế biến đúng cách. Cùng xem cách chế biến nha đam tuyệt ngon sau đây nhé!

Mùa hè đến một loại nguyên liệu có vị mát thường được mọi người sử dụng trong chể biến món ăn đó là nha đam. Tuy là một loại nguyên liệu thực phẩm quen thuộc đối với nhiều người nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến nha đam giòn mà không nhớt. Để mọi người có kinh nghiệm hơn trong việc sơ chế nha đam mời các bạn cùng tham khảo một vài mẹo nhỏ chế biến nha đam giòn mà không nhớt dưới đây nha.

Nha đam nếu không loại bỏ hết lớp vỏ xanh cùng chất nhớt sẽ rất đắng, khó ăn và có khi còn bị ngứa.

Nha đam nếu không loại bỏ hết lớp vỏ xanh cùng chất nhớt sẽ rất đắng, khó ăn và có khi còn bị ngứa.

Nha đam (hay còn gọi là lô hội) là loại cây hữu ích, có nhiều tác dụng trong việc ăn uống cũng như làm đẹp. Khoa học đã chứng minh trong nha đam chứa nhiều vitamin A, C, E, B1 cùng nhiều khoáng canxi, kali, kẽm, crôm. Phần thịt trong suốt của nha đam có giá trị dinh dưỡng cao, có tác dụng thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa, làm mát gan. Tuy nhiên khi chế biến nha đam nếu không loại bỏ hết lớp vỏ xanh cùng chất nhớt sẽ rất đắng, khó ăn và có khi còn bị ngứa. Để giải quyết lớp nhớt và vị đắng của nha đam không quá khó nên “ Tối nay ăn gì ” đưa ra hai cách chế biến nha đam đúng, không bị đắng mà rất dễ dàng để bạn sử dụng nấu ăn cũng như làm đẹp.