Theo sách cổ ghi lại thì giá trị dinh dưỡng và chữa bệnh của hành tây được biết đến từ sớm. Nó được coi là vị thuốc rẻ tiền, hiệu nghiệm, là món rau quan trọng trong bữa ăn của những người thợ xây Kim Tự Tháp. Loại củ mùi vị hăng cay này sao lại có công n