Đậu xanh có tác dụng bổ sung khí, thanh nhiệt, mát gan và chữa một số bệnh thường gặp khi về già. Bạn có thể ăn giá hoặc nấu nước đậu xanh uống để giải nhiệt. Ngoài ra bạn cũng có thể nấu chè đậu xanh nước cốt dừa với cách nấu chè đậu xanh sau đây. Với vị ngọt thanh của đậu xanh hòa quyện với hương thơm và vị béo tự nhiên của nước cốt ăn kèm với đá, chắc hẳn mùa hè của bạn sẽ trở nên dễ chịu hơn. Cùng tìm hiểu cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa quá ngon giải nhiệt ngày hè ngay nhé!