Là món chiên mà không hề ngán ngấy, vị chua cay đậm đà xen chút ngọt của thịt cá, quyện mùi thơm từ các loại rau gia vị thật khó lòng cưỡng nổi.- Emdep.vn

Cá chiên sốt nước mắm me cay ăn cực đã miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Cá chiên sốt nước mắm me cay ăn cực đã miệng Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Cá chiên sốt nước mắm me cay ăn cực đã miệng, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng

Cá lóc cuốn trong lá sen non, ăn kèm với khoai mì hấp và nước mắm me – đó là sự kết hợp đặc biệt của bếp trưởng khách sạn Đệ Nhất (TP.HCM) Đỗ Quang Long (ảnh), khiến người thưởng thức không thể không thốt lên: “Tuyệt!”.

Nước mắm me là loại nước chấm nổi tiếng của miền Nam. Vị chua, ngọt, cay, mặn hòa quyện, càng ăn càng thấy ngon. Dùng chấm các món cá chiên, cá khô, mực khô, bánh tráng phơi sương,... thì hết ý.

Nước mắm me là món nước chấm đặc trưng của miền Nam. Nước mắm me được dùng với các món lươn như lươn chiên giòn, lươn om lá lốt hoặc các món cá kèo chiên giòn, món khô cá khoai nướng…Dù là loại nước mắm chấm nào, cũng cần lưu ý nguyên tắc khi phối hợp các nguyên liệu gia vị.

Sốt me thường được sử dụng trong rất nhiều món ăn như sườn sốt me, cánh gà rang me, vịt lộn xào me, ốc mỡ rang me... Nhưng làm sốt me cũng khá kỳ cạnh, vì thế bạn có thể làm một lần rồi nỏ ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

Chén mắm gừng được pha trộn giữa nhiều nguyên liệu với màu sắc hấp dẫn. Nước mắm gừng sử dụng cho món thịt vịt luộc. Ăn quá ngon và thơm đấy nhé!

Cách pha nước mắm me chua ngọt không khó như bạn nghĩ. Cách pha nước mắm me chua ngọt vừa dễ, làm nước chấm đồ nướng, hải sản... thì ngon tuyệt vời.

Đang vào mùa chạch, hãy đổi món cho gia đình với chạch một nắng nướng chấm nước me, vừa dân dã vừa dễ làm.

Cùng vào bếp làm món cua rang nước mắm me này nhé!

Cách làm nước mắm me tuy không phải món ăn chính, khai vị hay tráng miệng nhưng từ lâu đã xuất hiện trong bữa ăn gia đình

Từ lâu, bát nước mắm đã trở thành một thứ thân thuộc trên mâm cơm của người Việt. Từ những bát nước mắm nhỉ thơm ngon, nguyên chất tới bát nước mắm chanh tỏi ớt chua cay đủ vị đều giúp làm tăng thêm cảm giác ngon miệng và nâng cao giá trị của món ăn. Nếu như trong mâm cơm có miếng nem rán hay một con cá lóc nướng thơm ngon, ắt sẽ không bao giờ có thể thiếu đi bát mắm me thân thuộc. :). Và hôm nay, mình sẽ giới thiệu với các bạn cách làm mắm me chấm khô ngay bây giờ nhé. ^^.

Hôm qua mình đã giới thiệu đến các bạn món chân gà rang muối mình được rất nhiều người thích. Hôm nay xin giới thiệu thêm món ăn từ chân gà ngon không kém nữa là món chân gà chiên nước mằm mè thơm giò đầy mê hoặc.