Món ăn là sự kết hợp nhiều thành phần nguyên liệu như cá, thịt heo, trứng chiên, các loại rau... được trình bày trong những chiếc bẹ bắp chuối, như một "bông hoa ẩm thực". Tất cả các nguyên liệu khi kết hợp với nhau không chỉ hài hòa về màu sắc mà cũng rất hoàn hảo về hương vị.

Tuy sử dụng nhiều nguyên liệu nhưng lẩu thả có cách chế biến khá giản đơn, vừa chống ngấy lại quá ngon và lạ miệng.