Khoai tây vốn là một loại củ quen thuộc với bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Khi khoai tây được nghiền nhuyễn với nhân thịt miến, mộc nhĩ bọc bên trong sẽ làm tăng chất dinh dưỡng và vị ngon, không gây chán cho món ăn.

Món khoai tây kẹp thịt chiên giòn giòn với hương vị thơm ngon, tuyệt vời sẽ là món ngon cho cả nhà thưởng thức. Ăn kèm tương ớt thì không chê vào đâu được. Chỉ với 35 phút thực hiện món ăn.

Món khoai tây bọc thịt chiên quá ngon và dễ chế biến. Các bạn thử một lần nhé.

Nguyên liệu gồm có: - 700 gram khoai tây, chọn củ to - 150 gram thịt heo ( có chút mở để nhân không bị khô ), - 2 quả trứng, một ít bột mì. - Hành, ngò, tiêu, bột nêm, muối... dầu chiên. Cách chế biến: - Khoai tây rửa thật sạch, cho vào luộc thật chín, vớt ra bóc vỏ, sau đó lấy nĩa tán thật nhuyển - Thịt heo bằm nhỏ, ướp gia vị, hành, mùi tây xắt nhỏ. ( nếu thích bạn thêm một miếng jambon bằm nhỏ trộn chung với