Cánh gà nướng chao đặc biệt bắt mắt ở màu đỏ của loại chao đỏ và cũng đặc biệt thơm ngon bởi vị cay đặc trưng của loại chao này. Cánh gà nướng kiểu này mềm thơm, đậm vị vừa có thể ăn cùng cơm vừa có thể làm món nhậu.