Ếch xào cà tím là món ăn đậm đà, thơm ngon, hấp dẫn trong những ngày trời mưa lạnh. Thịt ếch là thực phẩm có vị ngọt, béo ngậy và nó rất tốt cho trẻ biếng ăn, còi xương hoặc phụ nữ sau sinh…