Vật Liệu: -1 kg cà chua -½ (một phần hai) kg xương heo -500 gr cá thát lát -100 gr hột điều đỏ -100 gr hành tím bào mõng -Bún -4 tép hành lá -Tiêu + muối + đường + bột ngọt + nước mắm ngon + chanh + ớt + rau giá + bắp chuối + rau muống bào + rau quế + ngò gai. chuẩn bị sẵn: Cà chua bỏ cuống, cắt dọc làm 6. Xương chặt nhỏ, rửa với chút nước cho muối sạch. Rủa lại để ráo. 5 lít nước lạnh nấu sôi, cho xương vào