Gà chiên cay có sự khác biệt với những món gà chiên cay khác bởi sự đậm đà từ các loại gia vị. Khi cắn vào từng miếng gà bạn có thể cảm nhận được ngay lớp da giòn bên ngoài, cay nồng và mềm thơm từ thịt gà, rất hấp dẫn.