• Cơ quan quản lý thực phẩm của Anh và Hiệp hội Dinh dưỡng Lâm sàng Anh đã đưa ra hướng dẫn thực hành trong việc rửa rau củ quả an toàn trước khi chế biến. Thực hành tốt hướng dẫn này có thể loại bỏ gần như hoàn toàn các vi khuẩn, thuốc trừ sâu hoặc thuốc tăng trưởng trên bề mặt rau củ. - Emdep.vn
  • Có những thực phẩm tuyệt đối không được để trong tủ lạnh vì sẽ bị biến chất, thậm chí nhiễm độc.- Emdep.vn
  • Ngày Tết việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm vô cùng quan trọng do vậy cách bảo quản thực phẩm ngon và an toàn ngày Tết là điều cần thiết.
  • Sau đây là những cách giản đơn để bảo quản một số thực phẩm chay, thông dụng.
  • Không phải loại đồ ăn nào cũng được bảo quản tốt trong tủ lạnh, bạn hãy tham khảo những cách bảo quản thực phẩm tươi ngon dưới đây nhé! 5 cách bảo quản thực phẩm tươi ngon giản đơn nhất
  • Thức ăn tết thường được chế biến và dự trữ để ăn nhiều ngày nên rất dễ bị ôi thiu, lên mốc (nhất là các loại đồ nguội, bánh chưng). Vì vậy, việc chọn lựa, bảo quản các loại thực phẩm luôn phải được quan tâm. Xin giới thiệu một số mẹo nhỏ sau.
  • Mùa hè cũng là mùa hoa quả bắt đầu chín rộ. Thời tiết oi bức khiến cho rau quả nhanh bị hỏng. Do vậy những người nông dân thường sử dụng chất bảo
  • Bảo quản thực phẩm không đúng cách không chỉ khiến thực phẩm mất đi giá trị dinh dưỡng mà còn khiến gia đình bạn có nguy cơ bị ngộ độc.
  • Theo Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), bạn nên để nhiệt độ tủ lạnh bằng hoặc dưới 4 độ C và nhiệt độ ngăn đá là khoảng -18 độ C để bảo quản đồ ăn tốt hơn.
  • Vào mùa hè nhiệt độ bên ngoài môi trường rất cao nên thực phẩm hàng ngày nếu không biết cách bảo quản rất dễ bị hỏng, nhưng không phải bất kỳ loại thực phẩm nào củng để được vào tủ lạnh.Sau đây là những điều lưu ý khi bảo quản rau quả trong tủ lạnh vào màu hè.
  • Không phải bảo quản mọi thực phẩm đều giống nhau, và thời gian bảo quản như thế nào để chúng không mất giá trị dinh dưỡng thì nhiều người chưa biết.
  • Bảo quản thức ăn trong tủ lạnh hoặc tủ đông là một trong những phương pháp tốt để ngăn ngừa thực phẩm bị hỏng hoặc mất chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải bảo quản mọi loại thực phẩm đều giống nhau, và thời gian bảo quản như thế nào thì nhiều người chưa biết.
  • Mùa nóng, việc bảo quản thực phẩm là công việc rất quan trọng, đòi hỏi chị em phụ nữ cần phải biết phương pháp bảo quản đúng cách để giữ được chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Một số lưu ý sau đây sẽ giúp bạn trong vấn đề này.
  • Bạn làm thế nào để bảo quản chuối không bị thâm, sô cô la không bị lớp phủ trắng... khi để trong tủ lạnh? Mách bạn cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh
  • Theo Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), bạn nên để nhiệt độ tủ lạnh bằng hoặc dưới 4 độ C và nhiệt độ ngăn đá là khoảng -18 độ C để bảo quản đồ ăn tốt hơn.
  • Với nhiều mẹ bận rộn, việc đi chợ và nấu nướng mỗi ngày thường tốn 1 khoảng thời gian đáng kể. Do đó các mẹ nên học cách bảo quản thực phẩm tươi ngon trong suốt
  • Nắm vững những lưu ý khi lưu trữ thực phẩm dưới đây, chị em sẽ phát huy đối đa lợi ích của “trợ thủ đắc lực này”…- Emdep.vn

cà thu sung nhồi phô mát nộm bắp bò nộm mực kiểu Thái cái chế nộm mực táo nộm sứa dưa chuột nộm tôm chè lạc khoai môn băp bò ngâm nước mắm bong cai xanh boc thit nama socola sushi ngot nau bun nau che dau xanh ngon nem gà nem khoai môn chiên nem lụi kem chuối dừa chiên khám phá Món Hap Chá là m bà nh mùi thơm thịt lợn Mán keo me ca tim ngó sen trộn tai heo Đặt khoai tây bọc mì gói nghêu sốt bơ trộn mì miến dai xào hến nguyen tac lam banh những lọ hoa độc đáo Trải những món ăn ngon bắp cải sức khỏe dinh dưỡng chất Mực những món chay ngon chè hoa nhài temaki cà những món lẩu ngon Tự nấu lẩu cua những món thạch ngon Thạch trà xanh hạt những món xào ngon Cùng vào bếp với món nui xào hải sản mì gà nui gạo nấu rau củ uc ga xoc muoi bánh trai oi bức khoai lang boc hanh nhan patê gà om cà chua phô mai xoắn quẩy thịt ba chỉ kho huong dan lam thach ngon pha nước mắm chấm hải sản ba rọi rim tôm pha trà pha trà chanh cach lam ga hap hanh bò kho dứa phi lê cá chẽm hấp phile gà chiên mè ngao xào rau thơm gà kho củ cải pizza thit heo bún cá quà noel quả đào ta mi ramen ngon cach nau chao ngheu quả bầu nau che dau do ngon banh pancake man pudding gao quất cách làm trứng gà chiên ngải cứu cá nướng lá gừng rang muối đậu phộng rau câu đậu nành Hường Nguyễn Ngọt mát sinh tố dưa rau câu ngon rau câu cacao bua toi ngon lanh rau câu vị dứa rau củ nấu xương heo trà hoa hồng canh chuối rau ngót nấu tôm com chien Mexico ngon canh xương hầm Cá kho đua chua bột nghệ nhuom ca hoi sushi rim thịt vịt với gừng phòng bếp ruốc bông mù tạt ruốc khô sò điệp nướng phô mai xào cải thìa súp gà bắp nước chanh dưa chuột súp lơ nấu soup súp nui cách nấu canh chua ngon súp thịt gà nấu măng tươi súp trứng cua sườn chay rim đường sườn heo nấu chua ngọt sườn lợn sốt dưa cải chua cách làm nộm đậu bắp sườn non Sườn non nấu đậu Hà Lan sườn sốt cải chua sường đậu hũ non hấp trứng Canh đậu phụ nấu trứng món ngon từ cá Xếp hoa quả thành khối lập phương vừa