• Cơ quan quản lý thực phẩm của Anh và Hiệp hội Dinh dưỡng Lâm sàng Anh đã đưa ra hướng dẫn thực hành trong việc rửa rau củ quả an toàn trước khi chế biến. Thực hành tốt hướng dẫn này có thể loại bỏ gần như hoàn toàn các vi khuẩn, thuốc trừ sâu hoặc thuốc tăng trưởng trên bề mặt rau củ. - Emdep.vn
  • Có những thực phẩm tuyệt đối không được để trong tủ lạnh vì sẽ bị biến chất, thậm chí nhiễm độc.- Emdep.vn
  • Ngày Tết việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm vô cùng quan trọng do vậy cách bảo quản thực phẩm ngon và an toàn ngày Tết là điều cần thiết.
  • Sau đây là những cách giản đơn để bảo quản một số thực phẩm chay, thông dụng.
  • Không phải loại đồ ăn nào cũng được bảo quản tốt trong tủ lạnh, bạn hãy tham khảo những cách bảo quản thực phẩm tươi ngon dưới đây nhé! 5 cách bảo quản thực phẩm tươi ngon giản đơn nhất
  • Thức ăn tết thường được chế biến và dự trữ để ăn nhiều ngày nên rất dễ bị ôi thiu, lên mốc (nhất là các loại đồ nguội, bánh chưng). Vì vậy, việc chọn lựa, bảo quản các loại thực phẩm luôn phải được quan tâm. Xin giới thiệu một số mẹo nhỏ sau.
  • Mùa hè cũng là mùa hoa quả bắt đầu chín rộ. Thời tiết oi bức khiến cho rau quả nhanh bị hỏng. Do vậy những người nông dân thường sử dụng chất bảo
  • Bảo quản thực phẩm không đúng cách không chỉ khiến thực phẩm mất đi giá trị dinh dưỡng mà còn khiến gia đình bạn có nguy cơ bị ngộ độc.
  • Theo Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), bạn nên để nhiệt độ tủ lạnh bằng hoặc dưới 4 độ C và nhiệt độ ngăn đá là khoảng -18 độ C để bảo quản đồ ăn tốt hơn.
  • Vào mùa hè nhiệt độ bên ngoài môi trường rất cao nên thực phẩm hàng ngày nếu không biết cách bảo quản rất dễ bị hỏng, nhưng không phải bất kỳ loại thực phẩm nào củng để được vào tủ lạnh.Sau đây là những điều lưu ý khi bảo quản rau quả trong tủ lạnh vào màu hè.
  • Không phải bảo quản mọi thực phẩm đều giống nhau, và thời gian bảo quản như thế nào để chúng không mất giá trị dinh dưỡng thì nhiều người chưa biết.
  • Bảo quản thức ăn trong tủ lạnh hoặc tủ đông là một trong những phương pháp tốt để ngăn ngừa thực phẩm bị hỏng hoặc mất chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải bảo quản mọi loại thực phẩm đều giống nhau, và thời gian bảo quản như thế nào thì nhiều người chưa biết.
  • Mùa nóng, việc bảo quản thực phẩm là công việc rất quan trọng, đòi hỏi chị em phụ nữ cần phải biết phương pháp bảo quản đúng cách để giữ được chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Một số lưu ý sau đây sẽ giúp bạn trong vấn đề này.
  • Bạn làm thế nào để bảo quản chuối không bị thâm, sô cô la không bị lớp phủ trắng... khi để trong tủ lạnh? Mách bạn cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh
  • Theo Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), bạn nên để nhiệt độ tủ lạnh bằng hoặc dưới 4 độ C và nhiệt độ ngăn đá là khoảng -18 độ C để bảo quản đồ ăn tốt hơn.
  • Với nhiều mẹ bận rộn, việc đi chợ và nấu nướng mỗi ngày thường tốn 1 khoảng thời gian đáng kể. Do đó các mẹ nên học cách bảo quản thực phẩm tươi ngon trong suốt
  • Nắm vững những lưu ý khi lưu trữ thực phẩm dưới đây, chị em sẽ phát huy đối đa lợi ích của “trợ thủ đắc lực này”…- Emdep.vn

giấy màu công thức chả cá chiên cốm soup khoai tây mưt gừng sườn heo nướng vị cà phê cach lam goi cu sen mắm tép chưng thịt lươn chiên giòn bun nuoc goi rau ma Cuộc thi Chiếc thìa vàng lần 2 Đi tìm sa lat bò quả trứng cach lam banh dau xanh ngon chan ga rut xuong cach nấu cháo lươn bí đao cách làm cóc bao tử ngâm Cách nấu phở Bún nước lèo cách nấu giả cầy ngon crawfish rang sa tế làm cach nau lau giay hai san công thức chả cua thịt nướng bún thịt bò tái Hướng dẫn tạo hình trái tim cho trứng hộp quà cách pha nước chấm ngon Bí quyết nhận diện thịt trâu giả lam rau cau trai cay banh khoai mi nuong Cún Khang Nộm rau càng cua trứng tráng kiểu Pháp cach lam canh khoai tay chè ngon mùa hè Cơm tấm sườn chéo thơm lừng góc phố kem trai vai thom ngon mon Trung Quốc Mi tron chiên nem cá lóc công thức chuối sấy cach lam macaroon dua banh da ca ro công thức làm gỏi khổ qua cách làm bánh bao mực xào mặn chè hoa cúc hạt sen mì xào xúc xích băp dau hu nam huong đậu hũ non sốt nấm cà u cach lam tom cang ap chao cách làm sashimi tự làm váng sữa bảo quản thực phẩm sau tết công thức bánh phu thê Các món gỏi khoai tây kem tươi cach nau banh ghe ca chem cuon hap lam mut quat deo ngon cà tím sốt mirin Xôi đỗ canh ngheu nau mang chua Phượt ẩm thực xứ Gò Xôi khoai mon Cách làm kem biến tấu với thạch dâu tây lam muc lam bun tuoi salad thịt heo DAC san nấm kho oan tây ninh gà nướng muối ớt canh bông cải cach lam banh dau hu sot bo bam kieu y ngon cay thong cho giang sinh cach làm cá sôt chua ngọt cơm chiên cà ri xanh món Thái lau bo vien cá quẠcanh thịt gà nấu cá trắm bá t mà ho c ca ch la m ba nh ngon cải mầm thịt bò 8 món cơm ngon trên các nẻo đường Việt các biến tấu xôi ngon thit lon thức uống giải khát giò heo hầm măng cach lam ca dieu hong chung tuong luoc ngan Ná m nha đam quà valentine Ä u tom rang trung muoi Bắp non trung quốc cà hà p bep doc than sạch sẽ tối nay ăn gì nau lau bo ngon trà đào canh vit nau gung thom chân gà nướng mật ong sen nấu mứt may Bánh quy hình bàn cờ giòn tan banh flan jelly mì ý xào hải sản sốt bơ chanh công thức ốc xào cay banh uot cuon thit banh muffin sua tuoi Mẹo chế biến món nướng tránh độc