Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!
Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!
Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:
- Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
- Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.
Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.
Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:
Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!
Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!
Có 3464 Công Thức miến
Cách làm ếch xào lăn kiểu miền Nam ngon cơm
Ếch xào lăn kiểu miền Nam không chỉ là món nhậu cho cánh đàn ông mà còn là món mặn ngon cho bữa ăn gia đình. Nguyên liệu dễ kiếm và cách chế biến cũng khá giản đơn, bạn có thể làm ếch xào lăn để chiêu đãi ông xã trong bữa ăn nhé!
Ếch xào lăn
Sau khi chế biến, thịt ếch mềm, bạc hà giòn, ngọt là bạn đã thành công. Đây là một món ăn rất thích hợp trong những bữa ăn cải thiện hay sum họp gia đình, nó cũng thích hợp cho những bữa nhậu. Nguyên liệu gồm có: - 400 g ếch làm sạch, chặt miếng. - 1 muỗng sả băm. - 1 cây bạc hà, tước vỏ, thái miếng xéo. - 1 muỗng ớt băm. - 1 muỗng tỏi băm. - ½ (một phần hai) thìa ngũ vị hương. - 1 muỗng cà ri dầu. - 1 muỗng dầu hạt
Ech xào lăn
: Ướp ếch với ngũ vị hương, cà ri, dầu, sả, tỏi, ớt, để khoảng 15 phút. Phi tỏi thơm, cho ếch vào xào với lửa vừa cho thấm gia vị. Thịt ếch chín mềm, cho bạc hà vào trộn thật đều. Bạc hà chín tái, cho dầu hạt điều vào, nêm lại gia vị vừa miệng, tắt lửa. Cho mùi, lạc rang vào trộn thật đều. Thưởng thức: Dùng kèm với bánh mì.Ếch xào ớt chuông ( Poivrons)
: Ếch rửa thật sạch, để ráo, chặt làm tư. Ớt chuông đỏ, xanh vàng thái miếng vuông, cạnh 1,5cm. Hành tím bóc vỏ, sắc lớn miềng Gừng gọt bỏ vỏ, thái sợi nhuyễn. - Phi thơm tỏi băm và gừng thái sợi với 1,5 muỗng súp dầu chiên. Cho ếch vào xào. Nêm gia vị gồm 1 muỗng súp nước tương, 2 muỗng muỗng tương ớt , ½ (một phần hai) muỗng súp bột nêm ( hay bột ngọt) và 1 muỗng muỗng đường. - Khoảng
Ếch Xào Sả Ớt
Vật liệu: -½ (một phần hai) kg đùi ếch -50 gr sả băm nhuyễn -1 củ hành hương lớn băm nhuyễn -3 tép tỏi băm nhuyễn -1 trái ớt cay băm nhuyễn -1 muỗng cà phê bột cà ri -3 lá thơm (Bay leaf) cắt sợi chỉ -1 muỗng canh nước mắm -¼ (một phần tư) muỗng cà phê bột ngọt hay/2 muỗng ca phê bột nêm -1 bó rau ngò om xắt nhuyễn -2 muỗng súp đậu phộng rang, giả đừng nát quá -2 muỗng canh dầu chiên Cách chế biến: Ếch đã làm sẵn ngoài
Ếch xào sa tế ngon miễn chê - Món ăn ngon
Món ếch xào sa tế đậm đà trong từng thớ thịt, cay nồng nàn của ớt thích hợp dùng với cả cháo và cơm.
Gà cà ri sả ớt
: • Xào sả, tỏi, ớt cho thơm, cho bột cà ri vào xào nhỏ lửa, nêm gia vị (muối, đường) hơi đậm . Cho 100ml sữa tươi vào xào cho đến khi cà ri có váng dầu và sệt lại. • Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp gà với sốt cà ri vừa xào khoảng 30 phút . Đặt lên bếp xào cho gà săn lại . Cho nốt sữa tươi vào nấu nhỏ lửa. Nêm gai vị vừa ăn. • Khoai lang gọt bỏ vỏ, cắt miếng chiên chín khỏang
Gà Chi Lan
Gà chi Lan là món ăn của người miền Bắc , món này thường được làm đãi thượng khách trong những buổi tiệc sang trọng . Vì khi làm thành phẩm món ăn nhìn giống như các chi cúa hoa Lan nên lấy tên gọi món ăn là Gà Chi Lan . 1/. Nguyên liệu gồm có: _ Gà mái tơ ( 1 con ) : 1 kg _ Giò lụa : 2 kg _ Trứng : 2 quả _ Nấm hương : 0,03 kg _ Thịt nạc thăn : 0,2 kg _ Gừng : 0,02 kg _ Bột năng : 0,03 kg _ Giò sống : 0,05
Gà chiên nước mắm
: Cánh gà làm sạch, để ráo, ướp tỏi + nước mắm + đường + ½ (một phần hai) muỗng tiêu trong khoảng 15 - 30 phút. Sau đó cho 3 muỗng bột năng vào trộn thật đều. Chờ chảo nóng, cho cánh gà vào chiên. Chấm với muối tiêu chanh.
Gà chiên sốt me
: _ Bắt nồi nước sôi, bỏ chút muối hột, chờ nước sôi bỏ gà vào luộc sơ, Lấy gà để ráo nước, xong nhổ lông sơ cho sạch, dùng dao chặt làm đôi ra, và khứa một chút, để ướp mau thấm hơn, - Ướp thịt với ít muối, tiêu, tỏi, bột nêm, trộn thật đều,
Gà chiên tiêu
: - rửa thật sạch cánh gà, để ráo nước, ngâm trong nước gừng và một thìa canh rượu một giờ. - Giã nhỏ hành khô, tỏi trộn lẫn vào cánh gà, để tiếp một giờ đồng hồ cho thấm. Lấy cánh gà ra, loại bỏ mảnh vụn hành, tỏi bám trên mặt, dùng giấy thấm khô cánh gà. - Chảo rửa thật sạch đặt lên bếp, để chảo nóng khô thì cho dầu hoặc mỡ vào, xếp cánh gà vào chảo chiên sao cho hai mặt cánh
Gà chọi xào sả ớt giòn ngon lạ miệng hấp dẫn
Gà chọi xào sả ớt giòn ngon, ngot thịt chắc chắn sẽ khiến cả nhà thấy lạ miệng và ngon cơm hơn. Cách làm món gà chọi xào sả ớt cũng không hề khó chút nào, bạn có thể làm ngay tại nhà mình cho mọi người thưởng thức trong bữa ăn ngày lạnh nhé!
Gà cuộn hấp
Món ăn rất bắt mắt với hương vị thơm ngon này sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm đầm ấm. Nguyên liệu gồm có: Thịt gà: 600g, - giò sống: 150g, - trứng gà: một quả, - hành khô: 15g, - gia vị, hạt tiêu, - chanh quả, - lá chuối, lá chanh, lạt buộc, ớt tươi. Cách chế biến: - Gà sơ chế sạch, xát muối để 5 phút rửa lại cho sạch, lọc lấy thịt ướp nước mắm, hạt tiêu, hành khô băm thật nhỏ để 10 phút. - Trứng
Cách làm món gà cuộn salad khoai tây mới lạ thơm ngon miễn chê 123monngon: Món ngon mỗi ngày - Mẹo vặt nội trợ - Địa điểm ăn uống
Gà cuộn salad khoai tây sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn cuối tuần của gia đình đấy. Hương vị thơm ngon, cách làm giản đơn lại không gây ngán sẽ chinh phục mọi thành viên trong nhà đấy. Nào cùng NauNgon.com tham khảo cách làm món gà cuộn salad khoai tây mới lạ thơm ngon miễn chê sau đây nhé!
Gà Hấp Chao
: Bước thứ nhất(1): Gà làm sạch, chặt đôi, khứa lên thân cho gà dễ thấm gia vị. Bước thứ hai(2): Ướp gà với tỏi, ớt băm, thêm 2 hoặc 3 muỗng nhỏ chao cùng với nước chao, 1 ít rượu trắng, 1 muỗng nhỏ muối, 2 muỗng đường, ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm. trộn thật đều, đậy kín để ít nhất 1 tiếng cho thấm. Bước thứ ba(3): chuẩn bị sẵn nồi hấp, đun sôi nước, đặt
Gà Hấp Lá Chanh
: - Gà đem về rửa thật sạch, nhổ sạch lông còn sót lại, dùng giấy ăn thấm khô gà. - Nhét vào bụng gà lá chanh non và muối hạt, cột 2 khuỷu chân gà cho nước trong gà đừng chảy ra ngoài khi hấp. - Dùng một ít muối xoa đều da gà. - Bắt xửng lên bếp, cho gà vào ngay lúc này không cần phải
Gà Hấp Rau Răm
VẬT LIỆU - - Chọn gà khoảng 1,2 đến 1,3 kg sau khi làm sạch. Tùy thích chặt gà thành miếng khoảng hai ngón tay; nếu để nguyên con, mổ bụng gà rộng ra để dễ bẻ gà dẹp xuống. Ướp gà với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối + ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu + 1 muỗng súp hành tím băm. Để qua 30 phút. - Một nắm nhỏ rau răm vừa đủ dùng, lặt lấy lá, rửa thật sạch, để ráo. - Nước dừa tươi ngọt hoặc tùy thích dùng nước
Cách nấu món gà hấp rượu, gà hấp rượu trắng miền nam
Cách làm gà hấp rượu với hương vị thơm ngon đúng cách. Hướng dẫn cách làm gà hấp rượu thật giản đơn nhanh chóng cho bữa ăn ấm cúng của gia đình nhà bạn.
Gà Kho Gừng
Gà Kho Gừng chuẩn bị sẵn - ½ (một phần hai) con gà mái tơ - 1 TSP tương ớt - 5 lát gừng ( thái chỉ ) - 1 TSP đầy xả bầm - 2 tép tỏi bầm nhuyễn - Gia vị để kho ----1 phần đường ----1 phần nước mắm ----¼ (một phần tư) muối ----¼ (một phần tư) msg ( optional ) ----1 phần nước Pha nhiều để xài dần - ½ (một phần hai) TSP dầu hạt điều Cách Làm Gà làm sạch chặt miếng vừa ăn ( hoặc rút xương thái miếng ) ( Hạt điều 1 gói = cho 1 cup dâu ăn đunGà Kho Gừng
: - Gà rửa thật sạch, chặt ra từng con cờ vuông vừa miệng ăn, - củ hành bóc vỏ, xắt làm những con cờ vuông, nhg đừng nhỏ lắm - Tỏi bóc vỏ, bằm nhuyển - Ướp vào gà gia vị, muối, tiêu, nước mắm , bột nêm hay chút đường cho dịu chất mặn xuống - Gừng gọt bỏ vỏ, xắt sợi - Bắt nồi lên bếp, để lửa lớn, để vào 1 muỗng ½ (một phần hai) súp