Vị chua của thịt, vị bùi của thính ngô, vị chát của lá sung để lại dư vị không thể quên đối với những ai đã một lần được thưởng thức món thịt chua Thanh Sơn.
Với nguyên liệu chính vẫn là thịt, nhưng món thịt chưng cách thủy sẽ mang đến cho bạn một hương vị mới, mềm, ngon, lạ và hấp dẫn hơn. Thịt chưng cách thủy
Thịt chưng mắm tôm rẻ mà trôi cơm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Thịt chưng mắm tôm rẻ mà trôi cơm Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Thịt chưng mắm tôm rẻ mà trôi cơm, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Thịt chuột đồng nướng là món đặc sản của miền Tây. Cách làm thịt chuột đồng nướng khá khó nhưng món ăn này lại khá dễ ăn. Nghe tên có vẻ lạ và "ghê" song món thịt chuột đồng nướng đang được người dân miền Tây rất thích thú.
Hầu hết mọi người đều nghĩ về chuột là những con vật bẩn thỉu, mang bệnh tật và cần phải tránh xa. Thế nhưng lại có những nơi trên thế giới, chuột đã trở thành món ăn được ưa chuộng. Thịt chuột được ưa chuộng vì giàu dinh dưỡng
Ngoài ra còn có các món thịt theo kiểu Pháp như: Cốt lét heo nướng côtelette ( cốt lét ) heo lựa những loại như échine ( có chút gân và mở) ướp một ít tỏi bằm nhỏ, muối, tiêu, rắc chút herbes de Provence ( loại này là thứ gia vị gồm có ( romarin, basilic ( hột quế) marjolaine, thym) được xây nhuyển sẳn. Rưới chút dầu olive cho thịt không bị khô. Bò Nướng Bò mua đã cắt ra sẳn từng miếng để nướng
thịt cốt lết với trứng và cơm hay còn gọi là món Kastudon một món cơm của người Nhật, mình khoái món này lắm, ăn mãi không chán, thịt heo chiên thì giòn tan, bên trong ngọt thịt, miếng cơm thì bùi thơm.